Ayam percik simple. Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of. Ayam, bahan blender bawang merah, bawang putih, halia, serai, cili boh.
Setiap kali bulan puasa, mesti ada rasa teringin nak makan ayam percik. Tapi, kadangkala malas betul nak keluar ke bazar Ramadhan. Apa kata cuba buat sendiri di rumah dengan resepi ayam percik. Kamu bisa memasak Ayam percik simple menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam percik simple
- ketul bahagian Peha Ayam 4.
- biji Bawang Besar/ Merah* 1.
- Bawang Putih* 3 ulas.
- inci Halia* 1.
- inci Lengkuas* 1.
- @3 batang Serai* 2.
- sudu besar Serbuk ketumbar 1.
- sudu besar Jintan Manis* 1.
- sudu besar cili Kisar (kalau nak lebih pedas boleh tambah lagi) 2-3.
- sudu besar Sos Cili 2-3.
- Santan 200 ml.
- Gula Melaka & gula putih secukup rasa .
- Garam secukup rasa .
- Secukup rasa (optional) .
Nak buat ayam percik ni memang kena banyak rempah. Ramai yang suka makan ayam percik. Jom try buat ayam percik macam kat pasar malam. Hi korang, Siapa suka makan Ayam Percik?
Langkah-langkah Ayam percik simple
- Kisar bahan bertanda * dan sediakan bahan..
- Masukkan semua bahan kecuali ayam ke dalam belangga.. kemudian masak sehingga mendidih. Selepas itu masukkan ayam dan masak sehingga separuh masak..
- Apabila separuh masak, siap untuk dipanggang. Letakkan sedikit sos sebelum diterbalikkan..
Sebenarnya, mudah sangat nak buat ayam percik kat rumah. So, kali ini Iday nak share resepi mudah masak ayam percik. Resepi Ayam Percik berkuah merah Kelantan style. Celup ayam di dalam kuah percik dan panggang sehingga masak. Agak-agak ayam dah masak, asingkan dengan kuah percik tadi.