Sup Tofu Goreng Sumbat.
Kamu bisa memasak Sup Tofu Goreng Sumbat menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Sup Tofu Goreng Sumbat
- ketul tofu goreng 24.
- Inti: .
- isi ayam - dicincang 4 keping.
- biji cili merah - dicincang halus 1/2.
- biji lobak merah - didadu halus 1/2.
- labu bawang besar - dicincang (tinggalkn sdikit utk kuah) 1.
- Sejemput dan sup - dihiris halus .
- Sejemput daun bawang - dihiris halus .
- sk serbuk secukup rasa 1/2.
- sk garam 1/2.
- sk tepung jagung 4.
- Kuah Sup: .
- air (ikut suka jika nak kurang atau lebih) 4 gelas.
- bawang putih - dicincang 2 ulas.
- inci halia -dicincang halus 1.
- Sejemput bawang besar .
- Hiasan: .
- Sejemput daun sup .
- Sejemput dan bawang .
Langkah-langkah Sup Tofu Goreng Sumbat
- Satukan semua bahan-bahan inti yang telah dicincang dan dihiris halus..
- Ambil tofu goreng dan gunting sedikit di bahagian atas. Keluarkan sedikit isinya. Isi yang telah dikeluarkan tu campur di dalam bahan inti. Sumbatkan inti..
- Sediakan kuah sup. Masukkan semua bahan untuk kuah di dalam periuk. Biarkan mendidih. Apabila telah mendidih, masukkan tofu tadi. Tudungkan periuk dan biarkan mendidih selama 15 -20 minit..
- Apabila sudah masak, masukkan ke dalam mangkuk dan taburkan daun sup serta daun bawang. Sedia untuk dihidangkan..