Bihun Tom Yam.
Kamu bisa masak Bihun Tom Yam menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Bihun Tom Yam
- pek Perencah Tomyam Adabi 1.
- daging ayam 250 gm.
- Cendawan (Enoki, Shimeji, Tiram) .
- lobak 1/2 batang.
- bawang putih 2 ulas.
- biji bawang besar 1.
- biji tomato 1.
- serai 1 batang.
- kuntum bunga kantan 1.
- daun limau purut 4 helai.
- Limau kasturi .
- Ketumbar .
- garam dan gula Sedikit.
- Air (untuk mereneh kuah) .
Langkah-langkah Bihun Tom Yam
- Sediakan bahan-bahan..
- Masukkan air ke dalam periuk. Masukkan tomato, serai, bawang putih, akar ketumbar, perencah tomyam dan Cili kisar. Masak seketika sehingga mendidih dan masukkan ayam serta lobak. Masak lagi sehingga ayam empuk..
- Masukkan bunga kantan, daun limau purut, bawang besar, cendawan tiram dan cendawan Shimeji. Kacau sekata dan biarkan mendidih. Akhir sekali masukkan garam, gula, cendawan Enoki, jus perahan limau kasturi dan daun ketumbar..
- Kacau dan biarkan mendidih seketika. Tutup api, sejukkan seketika. Kemudian boleh dihidang bersama-sama bihun yang telah dicelur. Selamat mencuba..