Resipi LAKSA PAHANG Tok Nek Sedap dan Mudah

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

LAKSA PAHANG Tok Nek. Salah satu pengalaman paling berkesan selama mudik pas kita masak laksa habis lebaran. Setelah mengalami proses masaknya, gak lagi-lagi sepele sama menu. Selain lauk rendang dan sajian daging di Hari Raya Aidiladha, petangnya pula dpt 'mengadap' laksa hmmm memang padu.

LAKSA PAHANG Tok Nek Wakaf Bharu. menyediakan laksa dan laksam untuk sebarang majlis. keenakan kuah lemaknya tiada tandingan. disediakan secara tradisional keenakan kuah lemaknya bersama ul. Laksa ni yang paling penting adalah kuahnya dan resipi kuah ini kata Pnut Syafinaz adalah dari Tok Lela peniaga laksa yang power lagi terkenal. Kalau ikut petua Tok Lela, ikan direbus sekejap asal mendidih kemudian tutup api. Kamu bisa memasak LAKSA PAHANG Tok Nek menggunakan bahan-bahan 38 dan langkah-langkah 14. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan LAKSA PAHANG Tok Nek

  1. πŸ‘‰ Mee LAKSA .
  2. Kilo Tepung Gandum 1.
  3. Sdb Minyak sayur 2.
  4. Sdk Garam halus 2.
  5. Air 500-530 ml.
  6. πŸ‘‰ Kuah LAKSA .
  7. Kilo Ikan Selayang 1.
  8. Asam Keping 4 Keping.
  9. Sdk Garam Kasar 2.
  10. Air 1 Liter.
  11. Kilo Santan Pekat/Santan Segar 1.
  12. Air 500 ml.
  13. Asam Keping 2 Keping.
  14. Secukup rasa Garam Halus (5 gm) .
  15. Gula pasir 15 gm.
  16. Serbuk Pati Ayam 15 gm.
  17. Minyak Canola/Sayur untuk menumis 150 ml.
  18. 🌢️ Bahan Kisar .
  19. Cili kisar/Cili boh 100 gm.
  20. Cili Padi Merah (Optional) 10 gm.
  21. Bawang merah kecil 100 gm.
  22. Bawang besar 100 gm.
  23. Bawang putih 50 gm.
  24. Halia 25 gm.
  25. Lengkuas 25 gm.
  26. Kunyit hidup 5 gm.
  27. Serai bagian Putih 25.
  28. Belacan bakar Melaka 5 gm.
  29. Serbuk Kari Ikan Babas 25 gm.
  30. πŸ‘‰ Pelengkap (ulam) .
  31. Taugeh .
  32. Kacang panjang dihiris halus .
  33. Timun dihiris memanjang .
  34. kesum dihiris halus Daun.
  35. Bunga Kantan dihiris halus .
  36. Belacan .
  37. Sambal .
  38. Garam .

Laksa Johor adalah laksa yang paling ita suka. Biasalah kan kalau orang Johor mestilah suka laksa Johor. Laksa Johor amat unik kerana menggunakan spaghetti sebagai bahan laksanya dan di makan bersama kuah yang penuh dengan rempah ratus. Cerita ini berkisar tentang Man Laksa, seorang pemuda yang pemalu, mencari rezeki dengan menjual laksa di kampungnya.

Langkah-langkah LAKSA PAHANG Tok Nek

  1. Sediakan Semua bahan-bahan.
  2. Mee Laksa : satukan Tepung Gandum, dan garam di dalam mangkuk Besar gaulkan sebati. Buang lubang di tengah dan tuangkan minyak sayur dan air,uli doh sehingga tercampur rata. Bagi doh menjadi beberapa bagian..
  3. Leperkan dog Dengan menggunakan Noodle maker/Ampia,secara bertahap dan tebal sehingga nipis. Kemudian Potong dengan Noodle maker..
  4. Rebus Air sehingga mendidih, masukan MEE laksa rebus mee laksa sehingga lembut Selama 3-4 Mini angkat dan toskan. Ketepikan.
  5. Kuah Laksa. Bersihkan ikan Selayang. Masukan ikan Kedalam Periuk, tambahkan 1 Liter Air,2 Sdk Garam kasar,dan 4 Keping Asam Keping, Rebus ikan selama 15 Minit/sampai masak. Angkat keluarkan ikan dan sejukkan..
  6. Asingkan isi ikan dan tulang ikan..
  7. Kisarkan sebatikan isi ikan dan sebagian lagi carik kasar. ketepikan.
  8. Kisarkan tulang, kepala ikan dan air.kemudian tapiskan. Ketepikan..
  9. Kisar halus semua bahan kisar..
  10. Panaskan Minyak Sayur, tumiskan Bumbu kisar, sehingga harum dan terbit minyak. Kemudian masukkan air rebusan ikan,isi ikan, Stock ikan (Tulang dan Kepala yang tadi di kisar),asam keping, dan sisa air masak sehingga mendidih dengan api sederhana..
  11. Tuangkan santan pekat, Garam, serbuk pati ayam,dan gula pasir, kacau sebati dan didihkan kembali dengan api sederhana sambil sesekali di Kacau. Masak sehingga agak pekat. Angkat dan ketepikan. Biarkan kuah sejuk..
  12. Cara menghidang : Letakan beberapa cap mee Laksa,siram dengan Kuah laksa dan taburkan dengan ulam,makan dengan belacan dan sambal. Enjoy.... Yammiii 🀀🀀🀀.
  13. LAKSA PAHANG Tok Nek Sedia dihidang. Yammii 🀀🀀🀀.
  14. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Home Β» Food Reviews Β» Assam Laksa Β» Penang Air Itam Laksa ζ§ŸεŸŽδΊšδΎζ·‘ε·΄εˆΉε»ζ²™, Awesome Penang Food. According to the staff, we must get a table to sit down first before ordering. It was a very hot day but this Penang Asam Laksa is definitely worth all the sweat and time. Permohonan Tanah Kerajaan Bagi Projek Pelaburan. Semakan Maklumat Asas Masjid Negeri Pahang.