BIHUN SUP UTARA #MenuRumahTerbuka #MaratonRaya. Ciri-ciri bihun sup utara, baik ayam ataupun daging mestilah bihun nya bewarna kuning hasil dari rendaman bihun bersama kunyit atau pewarna kuning. Ia juga hidangkan bersama sambal tumis. Cara mudah untuk menyediakan hidangan bihun sup utara original.
Jika ada yang masih mencari idea untuk juadah rumah terbuka atau majlis keramaian, bolehlah dihidangkan bihun sup utara sebagai salah satu menu utama. Bismillahirrahmanirrahim, Untuk bihun sup utara, trademark nya adalah bihun berwarna kuning dan. Saya memang suka buat resepi bihun sup utara kerana keunikaan rasa dan sajian hidangan itu Teringat setiap minggu, mesti keluar makan bihun sup ni di kedai bawah jejantas berhampiran pekan. Kamu bisa memasak BIHUN SUP UTARA #MenuRumahTerbuka #MaratonRaya menggunakan bahan-bahan 34 dan langkah-langkah 2. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan BIHUN SUP UTARA #MenuRumahTerbuka #MaratonRaya
- bahan kuah .
- daging berlemak 500 g.
- tulang 500 g.
- sup bunjut 2.
- inci halia* 2.
- bawang merah* 8 ulas.
- bawang putih* 5 ulas.
- sudu besar lada hitam (tumbuk kasar) 1.
- kiub ayam 2.
- sekawan (kayu manis,buah pelaga,bunga lawang dan bunga cengkih 4.
- Garam dan gula secukup rasa .
- Air secukupnya .
- Kisarkan bahan bertanda * .
- minyak untuk tumiskan Sedikit.
- Bahan sambal kicap .
- biji cili kecil 10.
- bwg putih 1 ulas.
- biji limau kasturi 1.
- Kicap manis dan masin .
- Bahan hiasan .
- sup Daun.
- bawang Daun.
- Cili padi .
- Limau kasturi .
- Bahan bihun .
- paket bihun 1.
- pewrna kuning Sedikit.
- (Rebuskan bersama sehingga lembut) .
- Sambal merah jika suka .
- senduk cili giling 1.
- sudu serbuk cili 2.
- sudu cuka 2.
- Minyak masak .
- (Tumiskan sehingga pecah minyak) .
Bihun sup utara ialah hidangan ala Melayu. Bihun sup utara selalunya dihidangkan bersama sup daging, tulang atau perut yang direbus hingga lembut. Untuk anda yang tidak suka daging boleh. in Recipes. Sejak merantau berpuluh tahu dulu, jarang-jarang sekali dapat merasa bihun sup yang sedap seperti di negeri asal dulu iaitu Kedah.
Langkah-langkah BIHUN SUP UTARA #MenuRumahTerbuka #MaratonRaya
- Rebus daging smp lembut..kluarkan daging dr kuah..tambah air byk mana agak2 nak kuah dia tu.....
- Sementara tu... panas sedikit minyak dlm periuk lain... tumis bahan kisar dan 4 sekawan Sampai pecah minyak.dah wangi.. masuk ke dlm periuk sup..tambah garam,gula,kiub ayam dan lada hitam Sup siapppp !!!!.
Sup Kedah sangat berbeza rasanya berbanding dengan sup-sup. Bihun Sup Utara Daging Segenggam (Puchong Permai). Nasi sup: Kuantiti nasi terlalu sedikit, Bihun sup: Rasa sup agak masin Nasi ayam: Sedap, tp seller masukkan terus kicap sekali. Resepi bihun sup utara ini kiriman Kak Raja. Hiasan - daun sup, bawang goreng, cili merah, limau kasturi.