Resepi Mee Kari Nyonya Mudah dan Ringkas

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Mee Kari Nyonya.

Mee Kari Nyonya Kamu bisa masak Mee Kari Nyonya menggunakan bahan-bahan 39 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Mee Kari Nyonya

  1. 👉 1 kilo Mee kuning di celur .
  2. 👉 Bahan Kuah .
  3. Air Kaldu Udang 2.500 ml.
  4. Serbuk Kari Daging larutkan dengan sedikit air 50 gm.
  5. Serai dititik 2 batang.
  6. Santan Pekat 600 ml.
  7. Asam Keping 1 Keping.
  8. Minyak Sayur untuk menumis 150 ml.
  9. Sdk Gula pasir 3.
  10. Sdk Garam Halus 3 1/2.
  11. Kiub Knorr chicken Kiub Non MSG 2.
  12. Tangkai Daun Kari 3.
  13. 👉 Bahan Kisar .
  14. Cili Kering di rendam 60 gm.
  15. Bawang Besar 150 gm.
  16. Bawang Merah Kecil 50 gm.
  17. Bawang Putih 50 gm.
  18. Halia 20 gm.
  19. serai Bagian putih 3 batang.
  20. Sdb biji ketumbar sangrai 1 1/2.
  21. 👉 Bahan Lainnya .
  22. Tauhu Pong 200 gm.
  23. Fish Ball 250 gm.
  24. Fish Cake 250 gm.
  25. Biji Telur Rebus 10.
  26. Udang 500 gr.
  27. Kacang Panjang di celur 200 gm.
  28. Tauge di celur 150 gr.
  29. Secukupnya Potongan limau nipis/Limau kasturi .
  30. 👉 Sambal Cili/Cili oil .
  31. Cili Kering di rendam 25 gm.
  32. Cili Merah 50 gm.
  33. Bawang Putih 15 gm.
  34. udang kering di rendam 25 gm.
  35. Belacan Bakar 5 gm.
  36. Sdk gula pasir 2.
  37. Sdk Garam Halus 1 1/2.
  38. Sdk Serbuk pati ayam 1/2.
  39. Minyak Sayur untuk menumis 200 ml.

Langkah-langkah Mee Kari Nyonya

  1. Sediakan semua bahan-bahan.
  2. Panaskan Minyak, tumiskan bahan kisar dan Serai yang di titik, sehingga harum dan terbitan minyak..
  3. Masukan serbuk kari,asam keping dan Daun kari,masak sebentar. Tuangkan air Kaldu, masukan garam,gula pasir dan serbuk Pati Ayam. Masak kuah hingga mendidih. Tuangkan santan pekat. Kacau sebati. Masukan Tauhu Pong, Fish Ball, Udang di celur dan angkat. Masak lagi hingga mendidih..
  4. Sambal Cili/Cili oil : kisar semua bahan untuk sambal Cili, panaskkan Minyak, tumiskan Sambal cili, hingga terbit minyak,perawakan dengan garam,gula pasir dan serbuk pati ayam. Angkat dan ketepikan..
  5. Cara menghidang. Celur Mee kuning,taugeh,dan kacang panjang (secara berasingan),letak di atas mangkuk, masukan Hirisan fish cake, Telur rebus, fish Ball, Tauhu Pong,dan Udang, dan siramkan dengan kuah mendidih. Hidangkan dengan sambal cili..
  6. MEE CURRY Nyonya Sedia dihidang. Enjoy.....
  7. Yammiii 🤤🤤🤤.
  8. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.