Singgang Ikan.
Kamu bisa masak Singgang Ikan menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 2. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Singgang Ikan
- ekor ikan pelaling (ikan lain pun blh) 2.
- biji bawang merah 1.
- bawang putih 4-5 ulas.
- inci halia 1.
- biji kunyit hidup 2.
- serai 1 batang.
- Air secukupnya utk kuah .
- Secubit garam .
- Secubit kiub pati ayam knors .
Langkah-langkah Singgang Ikan
- Hiris semua bawang, halia, kunyit, serai diketuk.
- Masukkan semua bahan yg sudah dihiris tadi kedalam periuk beserta ikan. Masukkan air sehingga paras stgh periuk, rebus sehingga mendidih. Kemudian masukkan garam dan sedikit kiub pati ayam knors. Masak sebati dan siap, sedap dimakan bersama nasi panas.