Rendang Pedas Ayam Bersama Kulat Sisir #MAHN. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.
Lagi tidur Cewek smp di entot. Kebab Ayam Ringkas Pilihan Terbaik Untuk Bersahur. Kalau anda ingin mencuba, ini bawakan dua menu istimewa masakan negeri Sembilan iaitu Masak Lemak Cili Padi Cendawan Sisir dan Rendang Itik Salai. Kamu bisa masak Rendang Pedas Ayam Bersama Kulat Sisir #MAHN menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 11. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Rendang Pedas Ayam Bersama Kulat Sisir #MAHN
- Sekilo ayam dipotong, dicuci bersih .
- Sekotak santan Kara/nk guna santan fresh pun boleh .
- Sebungkus kecil kerisik/dlm 2 sudu besar .
- Setengah mangkok cili kering kisar/boleh ikut pedas yg suka .
- Boleh tambah cilipadi jika suka pedas lg .
- Semangkok kulat sisir yg sudah dibasuh bersih .
- Bhn kisar: .
- btg serai/kalau kecil boleh lebihkan 3.
- biji bwg besar 2.
- bwg putih 1 ulas.
- halia sebesar ibu jari .
- lengkuas muda sedikit .
- Kunyit hidup sedikit/kunyit serbuk pun boleh juga .
- sudu kecil biji ketumbar 1.
- sudu kecil biji jintan manis 1.
- sudu kecil biji jintan putih 1.
- Kisar halus semuanya .
- sudu besar serbuk pati ayam/1 kiub ayam pun boleh juga 1.
- garam kasar/garam halus Sedikit.
- gula Sedikit.
- asam keping Sedikit.
- kunyit dan daun limau purut utk wangikan lg rendang Daun.
Setelah mereneh masukkan cendawan sisir, pucuk ubi, kacau rata. Mulai dari yang manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya. Tak hanya beragam, namun juga lezat di lidah. Namun dari sekian banyak menu, rasanya hambar kalau tidak ada Menu yang satu ini banyak peminatnya.
Langkah-langkah Rendang Pedas Ayam Bersama Kulat Sisir #MAHN
- Sediakan bhn2 secukupnya..
- Biji ketumbar jintan manis jintan putih dibasuh bersih.Sangaikan sekejap dan tumbuk/kisar halus.
- Kulat sisir td ditumbuk tumbuk manja sekejap yer.Tujuannya bg ia pecah2 sedikit..
- Bwg serai lengkuas halia dan serbuk rempah yg ditumbuk td dikisar halus sebati..
- Panaskan kuali dgn sedikit minyak,tumiskan bhn kisar dgn cili kisar td.Tutup kuali,sesekali kacau supaya tidak hangit..
- Masukkan kerisik..masak sampai pecah minyak..
- Bila sudah pecah minyak,masukkan kulat sisir tadi serta sekotak santan.Masukkan sekotak air,sukat ikut kotak santan td.Kacau rata..
- Masukkan ayam dan sedikit asam keping(ikut msm yg suka)kacau rata.Tutup semula.Masak hingga mendidih.Sekali sekala kacau supaya tidak hangit yer..
- Bila mendidih,perasakan dgn serbuk pati ayam sedikit garam dan sedikit gula.Kacau rata dan masak lg..
- Masukkan daun kunyit yg dihiris halus serta daun limau purut yg telah dipotong.Masak hingga sedikit pekat.Jika suka berkuah biar berkuah.Rasa apa yg kurang,tambah apa yg patut.Siap, tutup api.Bolehlah dihidangkan..
- Sedia dimakan bersama nasi putih,lemang dan ketupat.Selamat mencuba.Resepi yg sedap dikongsi bersama.😊.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian lilit potongan ayam tersebut dengan daun pandan agar dagingnya tidak terlepas saat dimasak.