Name: Tomyam Putih
Ingredients: 1 biji bawang besar dibelah empat; 4 ulas bwg putih diketuk pecah; 1 inci halia diketuk pecah; 1 inci lengkuas diketuk pecah; 10 btg cili padi diketuk pecah; 2 btg serai diketuk pecaj; 5 helai daun limau purut; 2 biji tomato dikisar bersama air utk dijadikan kuah; 1 sdk lada hitam (kalau suka); 2 sdk garam dan perasa; 300 gm isi ayam; 5 btg putik jagung; 250 gm cendawan; 1 ikat kecil daun ketumbar; 2 biji limau nipis

Tomyam Putih.

Kamu bisa masak Tomyam Putih menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 2. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tomyam Putih

biji bawang besar dibelah empat 1.
bwg putih diketuk pecah 4 ulas.
inci halia diketuk pecah 1.
inci lengkuas diketuk pecah 1.
btg cili padi diketuk pecah 10.
btg serai diketuk pecaj 2.
daun limau purut 5 helai.
biji tomato dikisar bersama air utk dijadikan kuah 2.
sdk lada hitam (kalau suka) 1.
sdk garam dan perasa 2.
isi ayam 300 gm.
btg putik jagung 5.
cendawan 250 gm.
ikat kecil daun ketumbar 1.
biji limau nipis 2.

Langkah-langkah Tomyam Putih

Kisar tomato dengan air (sukatan air ikut bnyk mana kita nak kuah tu)Tuangkan kedalam periuk.
Masukkan ayam,bawang,halia,lengkuas dan serai.Rebus hingga ayam empuk.Masukkan sayur2 dan lada hitam serta garam.Rebus lagi hingga mndidih dan tutup api.Perahkan limau nipis dan tabur kan daun ketumbar..