Resipi Homemade PAN MEE Mudah dan Ringkas

Homemade PAN MEE.

Kamu bisa masak Homemade PAN MEE menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Homemade PAN MEE

1. Bahan-Bahan Mee tepung simple .
2. tepung gandum 1 cawan.
3. maggi Cukup Rasa 1 sudu makan.
4. minyak masak 2 sudu makan.
5. air putih (masukkan sedikit demi sedikit) 1 cawan.
6. Bahan-Bahan Kuah SUP PAN MEE .
7. isi ayam (main agak-agak ja) 100 gram.
8. sudu tpg jagung,sdkit serbuk lada hitam (perap ayam agar soft) 1.
9. biji bawang merah (potong cincang) 2.
10. bawang putih (potong cincang) 3 ulas.
11. genggam bilis kering (ditumbuk ya sampai hancur) 1.
12. genggam bilis kering (Gred A siap kopek lebih baik) 1.
13. maggi kiub PATI AYAM (guna apa brand pun ok ja. hehe) 1.
14. tangkai daun pucuk manis 6.
15. Garam & ajinomoto (hah letak ikut rasa tekak korang ya. hehe) .
16. nak bagitau ni kalo ade kiub bilis takyah tumbuk bilis lagi .
17. nak bagitau ni kalo ade kiub bilis takyah guna kiub pati ayam .
18. Lada PAN MEE .
19. tangkai cili padi (potong hiris-hiris) 4.
20. bawang putih 3 ulas.
21. kicap masin 1 sudu makan.
22. kicap manis 1 sudu makan.
23. biji limau kasturi (belah dua) 2.

Langkah-langkah Homemade PAN MEE

1. Kita dahulukan buat tepung ya. ambilkan 1 cawan tepung gandum, 2 sudu makan maggi cukup rasa dan 2 sudu makan minyak masak seterusnya masukkan air putih sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh dan tidak melekat di tangan ya..
2. Doh mee tepung sudah menjadi. letakkan minyak masak sedikit di tangan anda lalu bahagikan kepada beberapa bahagian kecil. sesudah dibahagikan, letak sedikit tepung di atas dulang lepastue ambil tepung tadi dan ratakan guna roll. pastikan tidak tebal tidak nipis ya (korang main agak-agak la ya. hehe).
3. Selepas doh di ratakan, boleh potong bahagikan kepada beberapa bahagian dalam bentuk memanjang ya. Dalam masa itu, panaskan air dan letak 1 sudu minyak masak (supaya mee tak lekat dan sy letak 1 sudu teh garam. hehe) masukkan mee tepung sehingga mendidih. jika mee tepung sudah masak boleh di tapiskan bagi hilang air. (guna tapi besi tau. hehe).
4. Langkah seterusnya. jeng jeng jeng! jom masak kuah sup pula. letakkan minyak masak dalam kuali (ikut suka korang la brpa banyak) masukkan bawang merah & bawang putih yang di cincang sehingga naik bau. lepastu masukkan lagi ikan bilis kering yang ditumbuk (kacau-kacau kejap) pastue masukkan lagi isi ayam tadi dan gaul kejap barulah masukkan air putih ya ikut suka hati korang nak banyak mana. hehe dah tue korang masukkan kiub pati ayam, garam dan aji (pastikan secukup rasa la ya).
5. Hah! dah mendidih2 sikit masukkan pula daun pucuk manis korang. agak2 pucuk dah masak. korang rasa. sedapkan! ala-ala kat restoran tu. skg dah boleh buat sendiri cuma perlu pakai tenaga je. hehehe..
6. Okay skg kita goreng bilis pula utk letak kat atas pan mee nanti. dah siap goreng bilis? okay jom kita sediakan. ambil mangkuk, masukkan mee tepung dahulu pastue masukkan kuah sup, pastue atas dia tabur ngan ikan bilis ranggup korang ya. taraaa!!!! kan dah jadi hehehe. yeayyy korang terer la..
7. Opsss! jgn lupa. buat lada tau biar rasa dia lebih letopsss giteww. bahan2 lada tu campur sekali pastue hidang skli ngan limau kasturi supaya ada rasa asam-asam sikit. okay dah siap. sedia di hidangkan. selamat mencuba! nyum nyum..