Nasi Kerabu Tumis. NASI KERABU TUMIS BONDA kini dibuka! Nasi lemak sambal not so spicy. Kids can eat with the sambal.
Bahan bahan utama membuat nasi kerabu adalah sambal tumis, sambal kelapa, nasi dan sambal selain dari ulam ulaman dan bahan bahan sampingan lain. Tp nasi aym penyet sgt mengecewakan. Nasi kerabu ayam bakar dan daging bakar sedap. Kamu bisa memasak Nasi Kerabu Tumis menggunakan bahan-bahan 34 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Nasi Kerabu Tumis
- Bahan Ulaman Kerabu .
- kacang panjang 4-5 batang.
- kuntum bunga kantan 1.
- Segenggam daun kesum .
- Suku bahagian kubis .
- Bahan Kuah Tumis .
- biji bawang kecil rose 10.
- bawang putih 4 ulas.
- halia Sedikit.
- cili kering direbus 10-15.
- sudu budu 4-5.
- serai 1 batang.
- ketul gula melaka / nise 1.
- kecil santan 1 kotak.
- Bahan Nasi .
- beras 2 cawan.
- serai dititik 1 batang.
- daun limau purut 2-3 helai.
- serbuk kunyit Sedikit.
- Air .
- Bahan Serunding Kelapa .
- Isi ikan kembung yang telah direbus .
- Bawang kecil rose .
- biji kelapa parut 1.
- Serai .
- Cili padi .
- halia Sedikit.
- Gula .
- Garam .
- Bahan Sampingan .
- Telur masin .
- Keropok ikan .
- Sambal lada (rujuk menu sebelum) .
- Ikan / Ayam / Daging bakar .
Nasi kerabu is a Malay rice dish, a type of nasi ulam, in which blue-colored rice is eaten with dried fish or fried chicken, crackers, pickles and other salads. This beautiful Nasi Kerabu is an Insta-worthy dish and a must try for any foodie! Selain nasi kerabu hitam (panggilan orang Kelantan untuk nasi kerabu), antara yang terkenal ialah nasi kerabu tumis. Bagi sesiapa yang masih belum pernah merasai kelazatan nasi kerabu tumis.
Langkah-langkah Nasi Kerabu Tumis
- Bahan-bahan ulam: hiris halus kacang panjang, bunga kantan, kesum dan kubis. Gaul mesra semua bahan hirisan dalam satu mangkuk..
- Bahan Kuah Tumis : Kisar semua bahan dengan sedikit air (kecuali gula melaka, santan dan serai). Tumis bahan kisar, masukkan serai dan gula melaka sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan santan satu kotak kecil. Gaul sebati dengan api sederhana..
- Bahan untuk nasi: Cuci beras. Masukkan serai, daun limau purut dan serbuk kunyit. Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa..
- Bahan Serunding Kelapa : ikan kembung direbus dan diasingkan isi bersama tulang. Sangai kelapa parut terlebih dahulu. Kemudian masukkan bahan yang telah ditumbuk halus (halia, cili padi, bawang kecil, serai, dan isi ikan kembung). Kacau berterusan dengan api sederhana untuk elak hangit. Apabila kelapa berubah warna coklat. Masukkan gula (lebihkan) dan sedikit garam..
- Hidangkan semua bersama : telur masin, keropok ikan, sambal lada (lihat menu sebelum) dan ikan bakar / ayam bakar / daging bakar. Siap..
Nasi yang dilengkapi dengan hirisan ulam-ulaman, sambal kelapa dan tumis budu. Enak dinikmati bersama ikan goreng dan juga daging bakar. Triposo is Your Smart Travel Guide. Uniknya Nasi Kerabu NARA ini adalah terletak pada bahan-bahan campuran didalam proses penyediaan Nasi Kerabu TUMIS. Ayam Percik, Ikan Goreng Celup Tepung Solok Lada Hijau.