Resepi Resepi Jantung Ayam Tumis Sayur Sedap Berkhasiat

Resepi Jantung Ayam Tumis Sayur Sedap Berkhasiat.

Kamu bisa masak Resepi Jantung Ayam Tumis Sayur Sedap Berkhasiat menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Resepi Jantung Ayam Tumis Sayur Sedap Berkhasiat

1. jantung ayam belah dua tak putus 250 g.
2. mangkuk brokoli potong kecil 1.
3. Separuh mangkuk lobak merah potong nipis .
4. mangkuk cendawan potong nipis 1.
5. biji cili merah dan daun bawang potong nipis 1.
6. bawang putih mayang halus 4 ulas.
7. ibu jari halia potong nipis 1.
8. sudu besar sos tiram 3.
9. sudu kecil minyak bijan 1.
10. sk Kunyit, secubit garam,1sk lada putih gaul dgn jantung ayam 1.
11. Setengah sk Garam dan setengah sk lada sulah(secukup rasa) .
12. Pes tepung jagung (optional) .
13. Separuh cawan Minyak masak untuk menggoreng .
14. air masak untuk kuah 1 cawan.

Langkah-langkah Resepi Jantung Ayam Tumis Sayur Sedap Berkhasiat

1. Belah jantung ayam tanpa putus. Bersih dan basuh darah ditengah jantung. Cuci dengan limau nipis @ lemon @ asam jawa @ tepung gandum. Kemudian tos air keluar. Gaul jantung ayam dgn kunyit, garam dan lada putih. Goreng api sederhana jangan sampai garing. Angkat dan ketepikan. Perlahankan api..
2. Guna minyak tadi sukatan satu senduk untuk tumis bawang putih dan halia hingga wangi..
3. Apabila tumisan dah wangi masukkan cendawan dan lobak merah. Kacau rata 7 minit. Api sederhana kuat..
4. Selepas 7 minit tu masukkan brokoli pula. Kacau rata..
5. Masukkan sos tiram dan lada sulah. Kacau rata 5 minit..
6. Masukkan minyak bijan satu sudu kecil dan garam secukup rasa. Kacau 3 minit. Masukkan air masak 1 cawan untuk dijadikan kuah. Tutup periuk dalam 5 minit lagi. Api sederhana kuat. Last sekali buh daun bawang dan cili merah potong. Kacau dan cuba rasa cukup masin semua ke tak..
7. Jika nak kuah pekat masukkan tepung jagung yg dijadikan pes satu sudu kecil. Kacau. Angkat dan hidang..