Butter Chicken.
Kamu bisa masak Butter Chicken menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Butter Chicken
- Bahan Ayam Goreng : .
- ketul ayam (dipotong dadu) 4.
- tepung gandum 1 cawan.
- tepung jagung 1/2 cawan.
- Garam (secukup rasa) .
- Lada hitam (ikut citarasa) .
- Minyak (untuk menggoreng) .
- Bahan Kuah : .
- sudu besar mentega 3.
- biji bawang besar (hiris kasar) 1.
- bawang besar (hiris kasar) 3 ulas.
- susu sejat 1/2 tin.
- biji cili padi (ikut citarasa) 2.
- tangkai cili padi 1.
- garam Sedikit.
Langkah-langkah Butter Chicken
- Tepung gandum, tepung jagung, garam dan lada hitam dicampurkan di dalam mangkuk. Gaul sebati..
- Masukkan ayam dan gaul sehingga rata..
- Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing..
- Di dalam kuali lain, masukkan mentega, bawang putih dan bawang merah. Masak sehingga naik bau..
- Masukkan daun kari dan cili padi. Goreng sehingga naik bau..
- Masukkan susu sejat. Masak sehingga mendidih..
- Masukkan ayam yang digoreng tadi dan sedikit garam..
- Kacau sebati dan masak sehingga mendidih. Tutup api dah sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..