Spaghetti Kuah Kari.
Kamu bisa memasak Spaghetti Kuah Kari menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Spaghetti Kuah Kari
- bji bawang merah (dikisar) 4.
- labu bawang putih (dikisar) 1.
- pek serbuk kari daging (saiz kecil) 1.
- pek serbuk kari ikan (saiz kecil) 1.
- senduk cili kisar 1.
- kiub pati ayam maggi 2.
- fishcake 3 keping.
- ketul fishball 5.
- tauhu kering 3 keping.
- isi ayam atau tulang2 ayam 250 gram.
- isi kerang 250 gram.
- udang 250 gram.
- Air secukupnya .
- santan 2 cawan.
- Gula & garam secukupnya .
- biji Tomato 2.
Langkah-langkah Spaghetti Kuah Kari
- Sediakan bahan-bahan.
- Rebus spaghetti.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dikisar. Kemudian masukkan cili kisar, serbuk kunyit, serbuk kari daging dan serbuk kari ikan. Tumis sampai pecah minyak dan naik bau dan masukan ikan bilis yang dah di kisar tadi..
- Masukkan 2 cawan air. Biarkan mendidih. Masukkan ayam, fishball, fishcake, isi kerang, tomato, udang dan kacang panjang. Masukkan air dan santan secukupnya, kalau nak kuah cair tambah sedikit air. Kalau nak pekat, tak perlu tambah air. Masukkan kiub pati ayam, garam dan gula secukupnya. Last sekali masukan tauhu kering. Tunggu sampai kuah mendidih. Siap, boleh dihidangkan. Boleh juga dihidangkan bersama cili merah, sawi, taugeh, limau kasturi dan bawang goreng..