Buttermilk Chicken.
Kamu bisa memasak Buttermilk Chicken menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Buttermilk Chicken
- isi ayam (di potong kecil) 250 g.
- biji bawang besar (di hiris nipis) 1/4.
- bawang putih (di potong dadu) 1 ulas.
- sudu besar tepung jagung 3-4.
- biji telur (di pukul) 1.
- tangkai daun kari 1.
- susu cair (nak kuah banyak letak lebih) 1/2 tin.
- biji cili api (nak lagi pedas letak lebih) 5-7.
- cheese 1-2 keping.
- biji cili merah (di hiris) 1/2.
- sudu besar butter 2.
- garam Sedikit.
- minyak untuk menggoreng ayam Sedikit.
Langkah-langkah Buttermilk Chicken
- Basuh ayam bersih2 dan potong kecil. Toskan sekejap. Gaulkan dengan sedikit garam..
- Celupkan ayam ke dalam telur. Kemudian salutkan ayam ke dalam tepung jagung. Gaul rata..
- Perapkan sekejap dalam 30 minit. Panaskan kuali n minyak. Kemudian masukkan ayam satu2 dan goreng hingga masak..
- Dah masak angkat ayam n toskan minyak. Panaskan mentega dalam kuali dan tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili padi hingga naik bau..
- Kemudian masukkan susu cair. Nak kuah banyak letak lebih. Kacau sekejap. Masukkan daun kari..
- Akhir sekali masukkan cheese. Kalau nak kuah sedikit pekat dan rasa lemak2 masukkan 2 keping. Kacau hingga cheese cair dan sebati. Masukkan hirisan lada merah. Perasakan dengan garam. Siappp!.
- Seeloknya masa nak makan baru di tuangkan kuahnya ke atas ayam goreng tadi. Dan makan masa panas2. Selamat mencuba. 😍.
