Kuah Lontong Sayur.
Kamu bisa masak Kuah Lontong Sayur menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Kuah Lontong Sayur
- Bahan Kisar: .
- biji bawang merah 10.
- bawang putih 3 ulas.
- serai 3 batang.
- biji cili merah besar 3.
- inci kunyit hidup 2.
- udang kering 2 sudu makan.
- Bahan Sayur: .
- carrot 1 batang.
- biji kobis / 100gm 1/4.
- kacang buncis 150 gm.
- Bahan Lain: .
- rangka ayam 250 gm.
- daun limau purut 2 helai.
- santan 200 ml.
- air 2 liter.
- sudu kecil garam (sy guna sudu kecil kfc) 4.
Langkah-langkah Kuah Lontong Sayur
- Tumis bahan kisar sehingga wangi.
- Masukkan daun limau purut.
- Masukkan tulang/rangka ayam. Kacau rata. Ayam akan berubah warna..
- Masukkan air. Masak sehingga mendidih.
- Masukkan santan. Masukkan sayur. Masak hingga mendidih.
- Masukkan garam. Kacau rata..
- Siap. Boleh lah dihidang. Makan dengan nasi impit pun sedap..