Cara Siapkan Mi Kari Kuah Udang

Mi Kari Kuah Udang.

Kamu bisa masak Mi Kari Kuah Udang menggunakan bahan-bahan 27 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Mi Kari Kuah Udang

1. Bahan Kisar: .
2. biji bawang besar merah 5.
3. bawang putih 5 ulas.
4. inci halia 3.
5. ikan bilis 1/2 cawan.
6. udang segar 1/2 cawan.
7. Bahan Tumis .
8. Kayu manis,bunga lawang,biji pelaga .
9. Minyak .
10. Bahan kisar .
11. sb serbuk kari daging 4.
12. sb serbuk kari ikan 1.
13. sb cili kering kisar 3.
14. serai diketuk 3 batang.
15. Semangkuk isi ayam dipotong kecil .
16. Bahan Celur/rebus .
17. peket mee kuning 4-5.
18. Sawi .
19. Taugeh .
20. Telur .
21. Kerang (optional) .
22. Bahan Campuran dan kuah .
23. peket fish ball 3.
24. peket fish cake 2.
25. peket tauhu bulat 2.
26. santan 1 kg.
27. sb asam jawa dibancuh dgn air 2.

Langkah-langkah Mi Kari Kuah Udang

1. Sediakan bahan kisar..
2. Tumiskan rempah dan bahan kisar,cili kering kisar,serbuk kari dan serai sehingga pecah minyak. Masukkan gula. Masukkan ayam sekejap..
3. Masukkan santan,air,sedikit air asam jawa dan bahan campuran lain. Masak sehingga mendidih dan kuah nampak cantik. Perasakan dengan garam..
4. Sementara itu,celur/rebus bahan2 yang dinyatakan..
5. Sedia di hidang..