Resipi Homemade Satay & Kuah Kacang Simple dan Ringkas

Homemade Satay & Kuah Kacang.

Kamu bisa memasak Homemade Satay & Kuah Kacang menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 9. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Homemade Satay & Kuah Kacang

1. Bahan- Bahan Satay .
2. Isi Ayam (dipotong) .
3. Gula .
4. Biji Bawang Besar 2.
5. Labu Bawang Putih 1.
6. Btg Serai 3.
7. Halia & Lengkuas .
8. Serbuk Kunyit .
9. Garam .
10. Pecucuk Satay .
11. Bahan-Bahan Kuah Kacang .
12. Kacang Tanah 600 gm.
13. Biji Bawang Merah 6.
14. Cili Kering 1/2 Cawan.
15. Gula Apong 1 Cawan.
16. Sudu Gula 1.
17. Garam .

Langkah-langkah Homemade Satay & Kuah Kacang

1. Penyediaan Kuah Kacang: kacang Tanah mestilah Masak Secukup.Biarakan sejuk lepas tu kisar kacang tanah.Saya x buang kulit kacang.Jangan lupa kisar cili Kering..
2. Panaskan minyak & masukkan Bawang Merah tumis sehingga Naik bau.Kemudian masukkan cili Kering kisar & goreng hingga pecah minyak..
3. Apabila sudah Naik bau,masukkan kacang yg telah dikisar & masukkan air Secukupnya.Bila sudah menggelegak, masukkan gula apong dan garam (Secukup Rasa). Kuah kacang mesti ada rasa manis sikit..
4. Kuah satay akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk. Jadi, pandai pandailah nak mengagak banyak mana air yang hendak diletak..
5. Cara Penyediaan Satay:. Basuh isi ayam shngga bersih..
6. Kisar bwng bsar,bwng Putih,serai,halia,lengkuas hingga halus..
7. Masukkan isi ayam kedalam bekas.Tambahkan gula,bhn kisar,serbuk Kunyit & Garam Secukup Rasa..
8. Perap isi ayam semalam.Keesokan hari,cucuk isi ayam menggunakan pecucuk satay.saiz ikut selera masing2..
9. Bakar satay hingga Masak Dan nikmati bsama kuah kacang..