Resipi Ayam Masak Merah #Perak Sedap Dan Simple

Ayam Masak Merah #Perak.

Kamu bisa masak Ayam Masak Merah #Perak menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Masak Merah #Perak

1. ayam 1/2 kg.
2. biji bawang merah 3.
3. bawang putih 3 ulas.
4. biji bawang besar 1.
5. biji tomato 1.
6. serai 2 batang.
7. cili kisar (lebihkan kalau suka pedas) 100 gm.
8. sudu besar sos cili 5.
9. Garam .
10. Gula .
11. Air (untuk kuah) .
12. Minyak (untuk menggoreng) .

Langkah-langkah Ayam Masak Merah #Perak

1. Ayam dicuci bersih dan digaul dengan garam kunyit. Goreng separuh masak. Angkat dan toskan minyak..
2. Kisar bawang merah, bawang putih, bawang besar dan tomato dengan sedikit air..
3. Tumis bahan2 yang telah dikisar bersama2 serai sehingga naik bau..
4. Masukkan cili kisar dan sos cili. Masukkan sedikit air. Masak sehingga mendidih..
5. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Perasakan dengan garam gula secukup rasa. Masukkan bawang besar yang dipotong bulat..
6. Masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..