Resipi Gulai Ayam Keledek Enak dan Simple

Gulai Ayam Keledek.

Kamu bisa memasak Gulai Ayam Keledek menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai Ayam Keledek

1. ketul ayam 5.
2. biji ubi keledek (dipotong bulat) 2.
3. biji bawang merah (hiris halus) 3.
4. biji bawang putih (hiris halus) 2.
5. rempah 4sekawan (bunga cengkih, kayu manis, bunga lawang, buah pelaga) Sedikit.
6. sudu besar rempah kari ayam 3.
7. santan pekat 1 Cawan.
8. garam 2 sudu teh.
9. minyak (untuk menumis) Sedikit.
10. air (untuk kuah) 1 cawan.

Langkah-langkah Gulai Ayam Keledek

1. Bawang merah, bawang putih dan rempah 4sekawan ditumis sehingga naik bau..
2. Masukkan rempah kari ayam dan masak sehingga pecah minyak..
3. Masukkan ubi keledek dan air. Masak sehingga keledek empuk..
4. Masukkan ayam. Masak sehingga mendidih..
5. Masukkan santan dan garam. Masak sehingga mendidih dan pecah minyak. Tutup api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..