Ayam Goreng Tomato.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tomato menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Tomato
- Bahan perapan ayam .
- ketul ayam whole leg yang telah direbus 2.
- sudu besar serbuk kunyit 2.
- garam 1 sudu teh.
- senduk minyak masak untuk menggoreng 2.
- Bahan kuah .
- biji tomato dipotong dadu 2.
- biji bawang besar dimayang 2.
- bawang putih dimayang 2 ulas.
- inci halia dimayang 1.
- biji cili api 5.
- garam 1 sudu teh.
- gula 1 sudu teh.
- sudu besar sos tiram 2.
- sudu besar sos tomato 2.
- air untuk kuah 1/2 cawan.
- sudu besar minyak untuk menumis 3.
Langkah-langkah Ayam Goreng Tomato
- Ayam direbus terlebih dahulu. Apabila ayam dah lembut, angkat dan toskan..
- HidangHiKemudian satukan ramuan perapan kunyit dan garam. Gaul pada ayam..
- Panaskan minyak masak. Goreng ayam sehingga kekuningan / garing..
- Ketepikan dulu ayam goreng..
- Untuk kuah, panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia. Tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan tomato dan cili api..
- Masukkan sos tiram dan sos tomato, garam dan gula. Kacau sebati, dan masukkan sedikit air..
- Apabila kuah sudah menggelegak, tutupkan api..
- Tuang kuah di atas ayam goreng yang telah digoreng tadi. Siap..