Resepi Ayam Masak Kicap Pedas

Ayam Masak Kicap Pedas.

Kamu bisa masak Ayam Masak Kicap Pedas menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Masak Kicap Pedas

1. ketul ayam 8.
2. sudu besar cili kisar 6.
3. air asam jawa 1 cawan.
4. sudu besar kicap manis 5.
5. sudu besar sos tiram 2.
6. serbuk lada hitam 1 sudu teh.
7. minyak (anggaran) 1/2 cawan.
8. garam (secukup rasa) 2 sudu teh.
9. serbuk kunyit 1 sudu teh.
10. gula (secukup rasa) 1 sudu teh.
11. Bahan Ditumbuk Kasar .
12. labu bawang besar 1.
13. bawang putih 3 ulas.
14. inci halia 1.
15. Bahan Hiasan .
16. labu bawang besar dipotong bulat 2.
17. tangkai cili merah 2.

Langkah-langkah Ayam Masak Kicap Pedas

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Bersihkan ayam. Lumur dengan 1 sudu teh garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam separuh masak. Ketepikan..
3. Dengan menggunakan minyak gorengan ayam tadi, tumis bahan-bahan yang ditumbuk hingga wangi. Masukkan cili kisar dan sedikit air asam. Masak hingga pecah minyak..
4. Seterusnya, masukkan baki air asam, kicap, sos tiram dan serbuk lada hitam. Masak hingga mendidih..
5. Masukkan ayam goreng, bawang besar dan cili merah. Masak sebentar dan bolehlah suaikan rasa dengan menambah gula dan garam jika perlu..
6. Dah siap, bolehlah dihidangkan..