Ayam Masak Kurma. Bahan bahan Kacau rata dan biarkan masak sehingga kuah pecah minyak. Masukkan garam, gula, kerisik dan asam keping. Cara-Cara Memasak Ayam Masak Kurma :) ❤ Bahan-bahan ❤ - Ayam - Bawang Merah - Bawang Putih - Halia - Kayu Manis - Bunga Lawang - Buah Pelaga - Rempah Kurma.
Untuk hidangan resepi ayam masak kurma, anda boleh dapatkan serbuk rempah kurma yang siap sedia dijual di pasaraya. Cari sahaja rempah kurma ayam atau daging jenama Adabi atau Babas. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Kamu bisa masak Ayam Masak Kurma menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Masak Kurma
- ekor ayam (dipotong kecil) 1.
- santan pekat 300 ml.
- air (untuk kuah) 200 ml.
- air (untuk menumis) 50 ml.
- biji bawang merah (dihiris) 4.
- bawang putih (dihiris) 3 ulas.
- inci halia (dihiris) 1.
- inci kayu manis 5.
- kuntum bunga lawang 3.
- kuntum bunga cengkih 5.
- biji buah pelaga 4.
- gula kabong 1 sudu makan.
- garam 10 g.
- gula 10 g.
- biji cili merah 2.
- minyak 1/2 cawan.
- Bahan Pes .
- paket rempah kurma (24g) 1.
- biji bawang merah (ditumbuk) 3.
- bawang putih (ditumbuk) 3 ulas.
- air 50 ml.
- (Bancuh semua menjadi pes) .
Ayam kurma dimasak dalam kuah opor? Menu ini bisa membuatmu terlihat jago di dapur. Ayam kurma adalah potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu gulai dan ditambahkan kurma. Berdoalah agar kita boleh memasuki bulan Ramadan dan semoga ia menjadi Ramadan yang terbaik dalam.
Langkah-langkah Ayam Masak Kurma
- Panaskan minyak dan tumis bawang yang dihiris bersama kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang dan halia hingga kekuningan..
- Masukkan pes kurma dan air. Tumis hingga betul-betul masak dan pecah minyak..
- Masukkan ayam dan gaul sekata. Reneh sekejap dan tutup periuk. Guna api perlahan. Biar air ayam keluar semuanya..
- Masukkan santan dan air..
- Kacau rata dan masukkan gula kabong.Biarkan mendidih sekejap dan bolehlah masukkan cili merah. Perasakan dengan garam dan gula. Siap!!.
Anak-anak Nina memang layan kalau makan Ayam Masak Kurma. Walaupun Kurma Nina yang paling simple. Hari ni che mat masak kurma ayam. Plan asal nak bikin kari, tapi menu bertukar tanpa dirancang bila Bak nak makan kurma ayam. Baik lah kita dahulukan selera big boss.