Cara Buat Ayam Percik Kuah Putih Enak dan Simple

Ayam Percik Kuah Putih.

Kamu bisa masak Ayam Percik Kuah Putih menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Percik Kuah Putih

1. Kuah Percik .
2. santan 200 ml.
3. Sebiji Bawang besar* .
4. Seinci Halia* .
5. Bawang putih* 5 ulas.
6. btg Serai* 2.
7. biji Cili padi* 7.
8. Garam dan gula secukup rasa .
9. Asam keping.
10. Ayam Panggang .
11. Bawang merah .
12. Bawang putih .
13. Halia .
14. Kunyit .
15. Garam dan gula .

Langkah-langkah Ayam Percik Kuah Putih

1. Potong bahan bahan yg bertanda *. Buat dua bahagian, yg potong dan juga kisar. Tumis sehingga layu. Masukkan air jika perlu. Setelah semua bahan layu, masukkan santan dan kacau hingga mendidih, Untuk cantikkan warna, masukkan sedikit cili kering yg dikisar anggaran satu sudu..
2. Setelah santan pekat, tutup api dan lumurkan pada ayam yang sudah dipanggang..
3. Ayam panggang diperap dengan bawang, halia,serai dan bawang putih yg kisar, masukkan sedikit kunyit. Panggang dalam oven atau air fryer. Selepas itu lumurkan/ tuang kuah percik atas ayam tadi..