Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan.

RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Juri itu menyebutkan rendang ayam buatan peserta itu tidak renyah. Jika dilihat dari kreasi ayam rendang yang dibuat peserta yang akhirnya tereliminasi itu, warnanya cenderung kecoklatan seperti. Kamu bisa memasak Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka

Potongan Ayam .
cili kering .
bawang besar .
bawang putih .
halia .
kunyit .
serai .
lengkuas .
santan .
kerisik .
cili api untuk extra pedas .
minyak .
kerisik .
gula melaka .
garam .
serbuk perasa .
kicap .
bunga lawang .
buah pelaga .
bunga cengkih .
kulit kayu manis .

Rendang ayam adalah masakah khas daerah Kapau. Untuk dimasak rendang, ayam bisa digiling Agar tidak hancur, ikan maco baru dimasukkan saat bumbu rendang sudah kental dan hitam. Find ayam rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Langkah-langkah Ayam Rendang Hitam #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka

Blend cili kering, cili api, bawang merah, bawang putih, kunyit, halia, serai dan lengkuas.
Panaskan minyak dan masukkan herba 4 sekawan iaitu buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang dan kulit kayu manis..
Kemudian masukkan bahan2 yang telah diblend tadi dan teruskan menumis..
Tumis sehingga bahan2 kisar tadi mula garing..
Apabila bahan tadi sudah garing, masukkan santan.
Masukkan juga kicap, kerisik dan gula melaka dan teruskan masak..
Kemudian masukkan daging Ayam.
Masak sehingga ayam masak dan kuah mula bertukar ke warna hitam. Masukkan garam dan serbuk perasa sesuai dengan rasa yang diingini.

Resep ayam rendang dengan menggunakan bumbu yang asli, masih dilestarikan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Saat ini masakan tradisi Minang ini menjadi kuliner khas yang terkenal di. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.