Resipi Asam Pedas Ayam Simple dan Ringkas

Asam Pedas Ayam.

Kamu bisa masak Asam Pedas Ayam menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Asam Pedas Ayam

1. ekor Ayam 1/4.
2. biji Bawang Merah * 4.
3. Bawang Putih * 2 ulas.
4. sudu kecil Cili Giling (lebihkan jika suka pedas) 1.
5. sudu kecil Serbuk Kunyit 1/2.
6. kuntum Bunga Kantan 1.
7. gengam Daun Kesum 1.
8. Asam Keping 3-5 keping.
9. Air 2 cawan.
10. sudu kecil Garam 1/2.
11. sudu kecil Gula 1/2.

Langkah-langkah Asam Pedas Ayam

1. Kisar bahan bertanda *. Masukkan bahan kisar beserta cili giling ke dalam periuk. Masak sebentar. Kacau selalu supaya tak hangit. Kemudian masukkan ayam. Gaul rata & biar ayam masak sebentar..
2. Masukkan air, bunga kantan, daun kesum, asam keping & serbuk kunyit. Biarkan mendidih kemudian perasakan denga gula & garam secukup rasa..
3. Siap utk dihidangkan..