Cara Buat Ayam Rendang Tasty dan Simple

Ayam Rendang.

Kamu bisa memasak Ayam Rendang menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Rendang

1. paket serbuk rendang adabi (24g) 1.
2. Setengah cawan minyak masak .
3. kerisik 1 sudu makan.
4. santan pekat 1 cawan.
5. biji bawang merah kecil (kisar) 10.
6. bawang putih (kisar) 3 ulas.
7. inci halia (kisar) 3.
8. serai (ditumbuk) 2 batang.
9. gula pasir 1 sudu makan.
10. Asam jawa dicampur dengan sedikit air .
11. cili giling 3 sudu makan.
12. Garam secukup rasa .
13. kunyit & daun limau purut Daun.

Langkah-langkah Ayam Rendang

1. Campurkan 1 cawan santan pekat bersama 1 cawan air, ketepikan buat sementara..
2. Masukkan 1 paket serbuk rendang adabi ke dalam bahan yang dikisar tadi, kalau nak senang boleh blend sekali bagi sekata..
3. Masukkan minyak panas, tumiskan bahan kisar bersama rempah tadi, serai dan cili giling sehingga naik bau..
4. Masukkan santan pekat tadi, kerisik, gula pasir, asam jawa dan ayam/daging/kambing..
5. Masukkan hirisan daun kunyit dan daun limau purut bersama garam secukup rasa..
6. Biarkan atas api sehingga pekat, sedia untuk dihidangkan 😉.