Cara Termudah Untuk Siapkan Rendang Pedas Ayam Mudah dan Ringkas

Rendang Pedas Ayam.

Kamu bisa masak Rendang Pedas Ayam menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Rendang Pedas Ayam

1. ekor ayam dipotong 12 1.
2. kecil santan Kara 1 kotak.
3. kerisik 2 sudu makan.
4. asam gelugor 2 keping.
5. gula melaka 1 keping.
6. daun kunyit 2 helai.
7. daun limau purut 2 helai.
8. air 1 cawan.
9. minyak 3 sudu makan.
10. garam (secukup rasa) 1 sudu teh.
11. Bahan A - Dikisar .
12. tangkai cili kering 10.
13. tangkai cili api (boleh ditambah atau dikurangkan) 15.
14. serai 5 batang.
15. ketul kunyit 2.
16. inci halia 2.
17. inci lengkuas 2.
18. labu bawang besar 1.
19. bawang putih 3 ulas.

Langkah-langkah Rendang Pedas Ayam

1. Sediakan bahan-bahan. Kisar bahan A..
2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga terbit minyak..
3. Masukkan ayam..
4. Masukkan santan dan air..
5. Bila dah agak pekat, masukkan gula melaka, kerisik dan asam gelugor..
6. Masukkan daun kunyit dan daun limau. Masak hingga agak kering..
7. Perasakan garam. Dah siap..