Name: Asam Pedas Ayam
Ingredients: 1/2 ekor ayam dipotong kecil; 1 biji bawang merah besar (kisar); 10 tangkai cili kering yang telah direbus (kisar); 1 batang serai(diketuk); 4 helai daun limau purut; 1 cawan air asam jawa; 1/4 inci Halia (kisar); 2 sudu kecil serbuk secukup rasa; 1/2 sudu kecil serbuk kunyit; 1/2 cawan minyak masak

Asam Pedas Ayam.

Kamu bisa masak Asam Pedas Ayam menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Asam Pedas Ayam

ekor ayam dipotong kecil 1/2.
biji bawang merah besar (kisar) 1.
tangkai cili kering yang telah direbus (kisar) 10.
serai(diketuk) 1 batang.
daun limau purut 4 helai.
air asam jawa 1 cawan.
inci Halia (kisar) 1/4.
sudu kecil serbuk secukup rasa 2.
sudu kecil serbuk kunyit 1/2.
minyak masak 1/2 cawan.

Langkah-langkah Asam Pedas Ayam

Sediakan bahan-bahan. Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang telah dikisar dan juga 1/2 sudu kecil serbuk kunyit. masukkan 1 batang serai yang telah diketuk bersama daun limau purut. Tumis sehingga pecah minyak..
Masukkan ayam yang telah dipotong kecil. Kemudian masukkan 1 cawan air asam jawa. Perasakan bersama serbuk secukup rasa..
Siap untuk dihidangkan..