Rendang ayam simple #PhopbyLiniMohd. Here I have just the perfect chicken rendang recipe for you. Rendang originated from Indonesia but they are very popular and well loved by many in Malaysia. Chicken rendang is slow cooked and stewed in the rendang sauce and my chicken rendang recipe yields flavorful and tender chicken, with complex structure of flavors, with the intense aroma of the exotic spices.
Last year sy try masak kuah kacang campur dagibg. Harini masak rendang ayam dan kuah kacang biasa. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Kamu bisa memasak Rendang ayam simple #PhopbyLiniMohd menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 2. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Rendang ayam simple #PhopbyLiniMohd
- ekor ayam 1.
- Santan 700 ml.
- biji bawang besar 2.
- bwg putih 5 ulas.
- Halia,lengkuas,kunyit hidup .
- btg serai 4.
- Cili kisar (ikut kepedasan yg kita nak) .
- Kerisik .
- kunyit dan daun limau purut Daun.
- Garam dan gula .
Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang.
Langkah-langkah Rendang ayam simple #PhopbyLiniMohd
- Kisar bawang besar,bwg putih,halia,serai,lengkuas dan kunyit hidup.Masukkan dlm kuali,masak dulu bahan2 kisar ni sehingga agak kering dan masukkan ayam.Selepas itu letak santan..
- Masak sehingga agak pekat dan masukkan kerisik,daun kunyit,daun limau purut dan garam,gula sedikit..
Katanya leceh dan selalu tak menjadi. Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat. Cuma mungkin banyak sikitlah bahan yang diperlukan. Tapi bahan-bahan ini amat mudah didapati di kedai atau pasaraya. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.