Asam Pedas Ayam.
Kamu bisa masak Asam Pedas Ayam menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Asam Pedas Ayam
- ekor ayam 6.
- serai 1 batang.
- kuntum bunga kantan 1.
- daun kesom 6 helai.
- sudu asam jawa extra 1/2.
- air 3 cawan.
- sk garam 1.
- minyak untuk menumis .
- Bahan Kisar .
- tangkai cili kering 8.
- biji bawang merah 3.
- bawang putih 2 ulas.
- inci kunyit hidup 1.
- inci halia 1.
Langkah-langkah Asam Pedas Ayam
- Panaskan minyak. Tumis bahan kisar bersama serai sehingga garing..
- Masukkan ayam..
- Masukkan sekali daun kesom dan bunga kantan bersama sama ayam tadi. Gaul sebati dan biarkan ayam mengecut..
- Masukkan air asam jawa dan garam..
- Kemudian tambah air secukupnya. Tunggu sehingga ayam empuk dan dapat tahap kepekatan kuah asam pedas yang diingini. SIAP.