Rendang Ayam Kacang Nismilan. Saya terpandang masakan Rendang Kacang Panjang Nismilan yang menggunakan kacang panjang dan isi perut ayam yang sungguh nampak menyelerakan. Teringat Lauk Teresek Kacang Panjang yang selalu dihidangkan di majlis kenduri di Kelantan. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk Jangan menggunakan daging ayam yang sudah lama karena tekstur dagingnya akan sedikit lembek dan pasti akan membuat masakan resep rendnag.
Yang ni versi cili api aje. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Sajian rendang ini cocok dinikmati bersama dengan nasi dan bahan pelengkap lain seperti bawang goreng dan potongan cabai merah untuk membuat penampilannya terlihat lebih cantik dan indah. Kamu bisa masak Rendang Ayam Kacang Nismilan menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Rendang Ayam Kacang Nismilan
- Bahan A .
- ekor ayam ~ dipotong 16 1.
- serai ~ dititik 5 batang.
- asam gelugur 2 keping.
- mangkuk kacang panjang ~ potong serong 1.
- santan pekat 500 gm.
- Garam dan gula secukup rasa .
- Bahan B .
- Segenggam cili padi ~ ikut citarasa .
- inci kunyit hidup 2.
- bawang merah 6 ulas.
- biji bawang besar 1.
- bawang putih 3 ulas.
- inci halia 1.
Daripada rendang daging, ayam, kambing, sehinggalah kepada rendang buah-buahan seperti betik. Masakan Negeri Sembilan cukup sinonim dengan rasa pedasnya. Bak kata orang, kalau tak pedas, bukan masakan Nismilan namanya! Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.
Langkah-langkah Rendang Ayam Kacang Nismilan
- Masukkan bahan kisar, serai dan ayam ke dalam kuali. Masak hingga ayam sedikit kecut..
- Kemudian masukkan santan pekat dan asam keping.Kacau sebati dan masak hingga kuah agak kering..
- Masukkan kacang panjang kacau sebati.Kacang masak sekejap saja supaya tidak lembik.Sesuaikan rasa garam dan gula..
- Siap dan sedia dihidangkan..
- Sedap dimakan bersama nasi panas, nasi impit, ketupat, lemang dan lain dirasakan sesuai ikut citarasa..
Selang beberapa hari hubby akan s. Chicken thighs can also be used to make this aromatic Indonesian curry. Bikin camilan sendiri di rumah yuk! Ikuti resep siomay dan bumbu kacangnya berikut ini. Langkah-langkahnya mudah diikuti, bahannya gampang didapat.