Resipi Mee Ayam Pedas Daun Ketumbar Enak dan Mudah

Mee Ayam Pedas Daun Ketumbar.

Kamu bisa masak Mee Ayam Pedas Daun Ketumbar menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Mee Ayam Pedas Daun Ketumbar

1. grm isi ayam dipotong dadu kecil 150.
2. grm ikan bilis 25.
3. bj cili kering buang biji dan rebus (ikut tahap kepedasan) 10.
4. bawang putih 3 ulas.
5. grm daun ketumbar (daun & batang) dihiris 90.
6. serbuk kari daging 1 sudu makan.
7. kicap manis 1 sudu makan.
8. serbuk pati ayam 3 sudu teh.
9. grm taugeh 100.
10. minyak zaitun untuk menumis 4 sudu makan.
11. grm mee kuning dicelur 450.

Langkah-langkah Mee Ayam Pedas Daun Ketumbar

1. Kisar : cili kering, ikan bilis, bawang putih dan separuh sukatan (45 grm) daun ketumbar (daun & batang) kemudian tumis hingga wangi..
2. Masukkan kicap manis, serbuk kari dan serbuk pati ayam. Kacau rata.
3. Masukkan ayam, tumis hingga ayam masak..
4. Masukkan mee dan taugeh. Sebatikan dan kacau seketika. Tutup api, masukkan baki daun ketumbar yg dihiris dan kacau rata. Siap dihidang 🍜.