Rendang Ayam.
Kamu bisa masak Rendang Ayam menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Rendang Ayam
- ekor ayam size sederhana 1.
- kilo santan 1/2.
- Bawang Merah .
- Bawang Putih .
- serai 3 batang.
- hiris asam keping 1.
- Kunyit hidup .
- Lengkuah .
- Halia .
- Cili padi (suka pedas boleh extra) .
- limau purut dan daun kunyit Daun.
- Kerisik .
- sudu besar cili giling 1.
- Garam n gula nise secukup rasa .
Langkah-langkah Rendang Ayam
- Kisarkan semua bahan2 dalam gambar..
- Masukan ayam kedalam periuk bersama bahan2 kisar...cili giling dan daun limau purut serta daun kunyit...masak hingga air ayam kering..
- Bila air ayam dah kering masukan kerisik serai dan gula nise dan asam keping...serta santan dan garam secukup rasa...biarkan serata hingga kuah pekat...akk suka rendang basah dan tidak terlalu kering...bila ayam dah betul2 masak dan kuah dah pecah minyak...ok siap...😘.
- Rendang Ayam #StyleAzaAaj is done...jangan lupa hiris halus daun kunyit dan tabur atas rendang tadi lagi menbangkitkan aroma fuhhh sedap...jommm makan😋👍👍.
