Resepi Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Kamu bisa memasak Rendang Ayam menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang Ayam

1. Bawang Merah 8 biji * .
2. Bawang Putih 6 ulas* .
3. Lengkuas 3 inci * .
4. Kunyit Hidup 3 inci* .
5. Halia 3 inci* .
6. Serai 4 batang* .
7. Biji Cili Kering* 20.
8. Ayam 1 Ekor .
9. Santan 250 ml.
10. Kerisik 4 Sudu Besar Makan .
11. Garam & Gula Secukupnya .

Langkah-langkah Rendang Ayam

1. Kisar semua bahan*.
2. Panaskan kuali kemudian masukkan minyak & bahan kisar masak sampai naik bau.
3. Masukkan ayam. Sentiasa di kacau. Kalau ayam dah masak bru masukkan santan dan kerisik. Masukkan garam dan gula. Sentiasa kacau takut hangit.
4. Bila kuah dah pekat, masukkan pula daun kunyit..
5. Gaul sehingga rata dan biarkan sedikit kering. Siap.