Sate Telur Puyuh Angkringan.
Kamu bisa memasak Sate Telur Puyuh Angkringan menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Sate Telur Puyuh Angkringan
- telur puyuh 250 gr.
- telur ayam (optional) 2.
- Secukupnya air .
- Bumbu Halus .
- butir bawang merah, haluskan 5.
- butir bawang putih, haluskan 3.
- sdk serbuk ketumbar 2.
- Bumbu Marinasi .
- sdb kecap manis 2.
- sdb gula merah halus 2.
- daun salam 2 lembar.
- lengkuas, pukul 2 cm.
- sdk kaldu jamur 1.
- sdk garam 1.
- Pelengkap Sayur Pecal .
- Secukupnya sayur rebus .
- Secukupnya bumbu kacang .
- Secukupnya bawang goreng .
Langkah-langkah Sate Telur Puyuh Angkringan
- Rebus telur, kupas kulit & sisihkan..
- Masak air dengan api sedang hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya..
- Masukkan telur dan masak hingga bumbu kering..
- Pindahkan ke mangkuk dan tunggu dingin. Tusuk telur dengan tusuk sate..
- Sate telur puyuh siap dinikmati bersama sayur pecal & nasi hangat. Jangan lupa beri bawang merah goreng..