Kaki Ayam Masak Cendawan. Ayam masak cendawan cina /cendawan shiitake/chicken shiitake mushroom ️by lynn kitchen - Duration:. Masak Kaki ayam+cendawan cina/Chinese Food Style-Chicken feet shitake mushroom. Kemudian baru dimasukkan air secukupnya, kiub ayam, serbuk lada hitam, dan garam.
Bahan Dikisar - Bawang Merah Bawang Putih Buah Keras Jintan Putih Jintan Halus / hitam Lada Hitam Ketumbar. Masak Kaki ayam+cendawan cina/Chinese Food Style-Chicken feet shitake mushroom. Lepas sup mendidih, masukkan kaki ayam yang telah digoreng. Kamu bisa memasak Kaki Ayam Masak Cendawan menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Kaki Ayam Masak Cendawan
- kaki Ayam 500 gm.
- ketul cendawan shitake dihiris 10.
- kuntum bunga lawang 7.
- bawang putih dihiris 7 ulas.
- inci halia, hiris memanjang 3.
- sichuan paper,boleh diganti dengan lada hitam 1 sudu teh.
- minyak 3 cawan.
- cuka 1 sudu teh.
- minyak bijan 1 sudu makan.
- sos tiram 2 sudu makan.
- kicap 4 sudu makan.
- gula 1 sudu teh.
- garam, jika perlu 1 sudu teh.
- light soy sos 1 sudu makan.
- air 1 liter.
- air + 10 ketul kiub ais 500 ML.
Pastu masukkan cendawan dan masak lagi skjp. salam kak, cara masak kari ayam yg mak mertua saya ajar, sama macam yang akak kongsi dalam blog ni, cuma mak mertua saya tambah satu lagi bahan iaitu serbuk ketumbar, pehhh.memang sedap kak azie, cubalah versi yang ini pulak:) terima kasih kongsi resepi kari ayam yang sedap ni:) Balas Padam. Resepi Ayam Masak Blackpepper Cendawan ni sesuai dimasak pada hari bekerja oleh ibu-ibu kerana cepat dan mudah. Satu bahan utama yang perlu ada dalam masakan ni ialah celeri sebab ianya rangup dan sedap jika digoreng pantas. Ooo baru teringat dah lama x buat masak cendawan masak lemak cili api. kalau masak cendawan ni akak suka sangat meratah gitu gitu je.
Langkah-langkah Kaki Ayam Masak Cendawan
- Ini antara bahan-bahan yang diperlukan..
- Panaskan minyak, kemudian goreng kaki ayam sehingga garing, pastikan goreng dengan api perlahan, kemudian tutup kuali, angkat kaki ayam kemudian rendam didalam air ais selama 1jam..
- Panaskan 1 cawan minyak, tumis bahan-bahan ini, bawang putih, halia,bunga lawang, dan sichuan pepper,hingga wangi, kemudian masukkan air, light soya sos,sos tiram,cuka,kicap,garam dan gula, kacau sebati tunggu hingga mendidih..
- Kemudian masukkan kaki ayam, dan cendawan..masak dengan api perlahan, kemudian tutup kuali..
- Jika kaki ayam sudah empuk, masukkan minyak bijan, siap..
Jika anda mahukan sesuatu yang lebih istimewa daripada ayam masak merah, bolehlah anda menghasilkan masakan ayam masak ros ini. Resepinya hampir sama seperti ayam masak merah, tetapi menggunakan pelbagai rempah ratus seperti bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dan serai untuk mendapatkan kuah yang lebih berperisa dan aromatik. Gaul gaul dengan tanah dan tanam pokok. Selepas selesai mencantas pokok delima, barulah saya ke dapur. Makan meratah cendawan goreng sementara menunggukan Meatloaf di SINI dibakar di dalam oven.