Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api

Ayam Masak Lemak Cili Api.

Kamu bisa memasak Ayam Masak Lemak Cili Api menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Masak Lemak Cili Api

1. Bahan tumis .
2. bawang putih 3 ulas.
3. biji bawang putih 1.
4. inci halia muda 1.
5. serai diketuk 2 batang.
6. sudu besar minyak masak 3.
7. Bahan tambahan .
8. biji kentang (dadu) 1.
9. cili padi (tak perlu hiris/buang tangkai sahaja) 10 batang.
10. sudu besar serbuk kunyit 1.
11. air secukupnya sehingga hampir tenggelam ayam .
12. Lastly .
13. senduk santan kotak 1.

Langkah-langkah Ayam Masak Lemak Cili Api

1. Bahan tumis ditumis sehingga naik bau..
2. Masukkan serbuk kunyit dan air..
3. Masukkan ayam, kentang dan cili padi. Tambah juga garam dan gula secukupnya (agak2 ja tabur ikut naluri).
4. Masak sehingga ayam masak sepenuhnya (tutup periuk dan didihkan)..
5. Perlahankan api. Masukkan santan. Kacau tanpa henti supaya santan tidak pecah. Last but not least rasa dulu dah cukup rasa ke belum..
6. Matikan api dan siap 🥰..