Resepi Ayam Bakar Bumbu Rojak #phopbylinimohd #batch21 Sedap dan Mudah

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Ayam Bakar Bumbu Rojak #phopbylinimohd #batch21. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah Jawa Timur dan dengan cepat berkembang di daerah lain di pulau Jawa ini. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.

Ayam Bakar Bumbu Rojak #phopbylinimohd #batch21 Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Rojak #phopbylinimohd #batch21 menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rojak #phopbylinimohd #batch21

  1. Bahan Utama : .
  2. ayam, potong 8 1 kg.
  3. air bersih 400 ml.
  4. santan (saya ganti 1 sdm krim nabati) 100 ml.
  5. Bahan Bumbu Rojak : .
  6. kacang tanah kulit, goreng 200 gr.
  7. buah cili merah 5.
  8. sdk terasi (blacan) goreng 1.
  9. gula merah 150 gr.
  10. Bumbu Ayam : .
  11. sdt air asam jawa 1 1/2.
  12. sdb kicap pekat 3.
  13. sdk serbuk bawang merah 1.
  14. sdk serbuk bawang putih 1.
  15. sdk serbuk lada putih 1/2.
  16. sdb serbuk cili 2.
  17. sdk garam 1.
  18. sdb palm sugar 1.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Kemudian panaskan minyak goreng sebentar saja. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt.

Langkah-langkah Ayam Bakar Bumbu Rojak #phopbylinimohd #batch21

  1. Tumbuk semua bahan rojak, jangan terlalu hancur. Campurkan dengan semua bumbu ayam, air dan santan. Gunakan periuk. Gaul sebati, guna api kecil ya..
  2. Masukkan ayam dalam periuk dan tutup. Masak dengan api kecil sampai air menyusut. Matikan kompor. Angkat ayam dan sisihkan..
  3. Oleskan ayam dengan sisa bumbu dalam periuk. Bakar dalam oven selama 10 minit, pakai suhu 250 derajat celcius. Sesuaikan dgn kemampuan oven masing2..
  4. Keluarkan ayam sebentar. Oles lagi dgn bumbu. Bakar dalam oven lagi 5 minit. Keluarkan dan sajikan hangat..

Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru.