Resepi Ayam Bakar "Juicy" - Simple and Easy Perfect Taste

Ayam Bakar "Juicy" - Simple and Easy.

Kamu bisa memasak Ayam Bakar "Juicy" - Simple and Easy menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 12. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Bakar "Juicy" - Simple and Easy

1. . Bahagian ayam pilihan dibersihkan dan dikelar sedikit agar cepat masak 1.
2. (10 ketul drumstick/5 bahagian paha ayam) .
3. . 1 sudu besar serbuk kunyit 2.
4. . 1 sudu besar cili kisar 3.
5. . 2 sudu gula melaka 4.
6. . 1 sudu kecil garam 5.
7. . 2 sudu besar sos cili 6.
8. . 1 sudu kecil pes asam jawa (saya guna jenama Adabi) 7.
9. . 1 sudu besar sos tiram 8.
10. . 6 ulas bawang putih (diketuk) 9.
11. . 1/2 sudu kecil serbuk Oregano 10.
12. . 1/2 sudu kecil daun Thyme kering 11.
13. . 6 sudu besar minyak masak 12.

Langkah-langkah Ayam Bakar "Juicy" - Simple and Easy

1. Campurkan semua bahan ke dalam bekas berisi ayam. Gaul hingga sebati..
2. Perap ayam seelok-eloknya 1 jam atau lebih..
3. Panaskan kuali non-stick dengan api sederhana. Masukkan minyak..
4. Masukkan ayam yang sudah diperap ke dalam kuali panas dan tutup kuali agar ayam masak sekata dan tidak kering..
5. Lebihan air perapan yang mengandungi bawang putih disimpan..
6. Api dibiarkan sederhana sepanjang masakan..
7. Balikkan ayam setiap 3 minit sehingga isi ayam masak. Biarkan kuali dalam keadaan bertutup (ini untuk memastikan agar isi ayam kekal 'juicy' dan bahagian luar dibakar sekata)..
8. Periksa sekali-sekala agar ayam tidak hangus..
9. Bila ayam sudah masak, tuangkan lebihan air perapan tadi (bersama-sama bawang putih) dan gaulkan dengan ayam hingga sekata selama 1 minit agar air perapan menjadi pekat..
10. Padamkan api dan hidangkan ayam..
11. Ayam bakar "juicy" sesuai dihidangkan bersama salad, hirisan timun dan tomato untuk nasi ayam/nasi putih atau sedap dimakan begitu sahaja. Boleh juga dibuat ayam bakar untuk majlis bbq..
12. Selamat mencuba. 😊.