Ayam Bakar Rosemary. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Salah satu sajian ayam biar nggak bosan dengan digoreng.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Kamu bisa masak Ayam Bakar Rosemary menggunakan bahan-bahan 5 dan langkah-langkah 2. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Rosemary
- serbuk cili 10 g.
- paprika 10 g.
- sos tiram 10 g.
- kicap manis 10 g.
- cube pati ayam 1.
Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang. Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Langkah-langkah Ayam Bakar Rosemary
- 3 btg serai sumbat dlm perut ayam.
- Campurkan bahan2 hingga sebati. Lumur pada ayam & perap 24 jam.. Bakar pada suhu 200 dlm 1 jam.
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Rosemary adalah herba aromatik populer yang berasal dari wilayah Mediterania dan sering digunakan dalam masakan Italia dan Prancis. Herba ini memiliki rasa hangat dan pedas, dan sering. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat.
