Nasi Ayam Bakar Versi Nurul. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Resep ini sudah sangat familiar dan terkenal di Indonesia. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Catatan : Maaf banget di video nggak keliatan kapan kecap dimasukin.
Masukkan kecap bareng air marinasi saat dipanaskan bareng sama.
Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini.
Kamu bisa masak Nasi Ayam Bakar Versi Nurul menggunakan bahan-bahan 27 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Nasi Ayam Bakar Versi Nurul
- Bahan Ayam & Sup .
- ekor ayam dicuci bersih 1/2.
- biji bawang besar 1.
- inci halia 2.
- bawang putih 3 ulas.
- air 1 liter.
- tangkai daun sup 1.
- paket sup bunjut 1.
- sudu garam 1.
- sudu besar kicap pekat 1.
- sudu besar madu 1.
- sudu besar minyak bijan 1.
- Bahan Nasi .
- beras basmathi 2 cawan.
- sudu butter 2.
- sudu kecil garam 1/2.
- sudu kecil serbuk kunyit 1/4.
- stok ayam (air rebusan sup tadi) 4 cawan.
- Bahan Sos Cili .
- tangkai cili besar merah 5.
- tangkai cili padi (kalau suka) 3.
- inci halia 1/2.
- bawang putih 1 ulas.
- sudu kecil garam 1/2.
- sudu besar gula 1/2.
- sudu besar cuka makan 2.
- sudu besar air sup 3.
Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
Langkah-langkah Nasi Ayam Bakar Versi Nurul
- Cincang bawang besar, putih dan halia. Cuci bunjut sup. Panaskan periuk pengukus dan tumis bahan cincang tadi. Masuk air dan tulang ayam seperti kaki @ leher ayam..
- Lumur ayam dan tabur halia. Kukus hingga masak. Tips untuk cek ayam masak atau tidak, cucuk paha ayam dengan garfu. Bila jus ayam yang keluar warna putih maknanya ayam dah masak. Kalau masih merah tambah kan sedikit masa lagi..
- Letak ayam dalam bekas tahan panas. Lumurkan ayam dengan kicap pekat, minyak bijan dan madu. Perap sekejap. Bakar dalam oven dengan suhu 200c sehingga permukaan ayam keperangan..
- Masak nasi pula sementara ayam masak. Letak semua bahan ke dalam periuk bersama air stok ayam kukus tadi. Masak nasi macam biasa. Gembur guna garfu supaya nasi tak patah..
- Buat sos cili pula. Potong semua bahan dan masuk dalam pengisar. Kisar hingga lumat. Siap.
- Sup pula, tambahkan garam dan daun sup. Ok boleh dihidangkan bersama nasi, ayam dan sos cili. Sediakan juga salad atau timun sebagai ulam..
Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang. Setelah ayam bakar siap untuk disajikan, tinggal sedia nasi, lalapan, dan sambal yang enak deh. Ada juga versi ayam bakar lain yang bisa kamu coba, yaitu Ayam Bakar Madu. Jadi, sudah siap dengan tantangan waktu kali ini? Kalau kamu puny banyak waktu untuk ngabuburit, lebih baik kita masak.
