Fettucini cili kering bersama udang masam pedas #phopbylinimohd #task3. Sebenarnya asam pedas udang ni adalah masakan tradisi dari Aceh, dan bahan asas yang di gunakan adalah asam sunti atau belimbing buluh yang di keringkan dengan garam. Minyak secukup untuk tumis.biar lebih sedikit. Garam dan perasa makanan / stok ayam kiub yang secukup rasa.
Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Bila ditanya resepi, ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap Peladang di dalam asam pedasnya. Tapi rempah ikan tu cuma ada di Melaka sahaja kalau tak salah saya. Kamu bisa memasak Fettucini cili kering bersama udang masam pedas #phopbylinimohd #task3 menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Fettucini cili kering bersama udang masam pedas #phopbylinimohd #task3
- bungkus pasta fettucini 1.
- biji cendawan - dihiris 7.
- tangkai cili kering - digunting kasar 5.
- biji bawang holand - potong dadu 1/2.
- sudu origano 1.
- bawang putih - dicincang 8 ulas.
- kiub pati ayam 1 1/2.
- minyak Sedikit.
- sudu mentega 1/2.
- sudu cili flake 1.
- Perapan udang .
- udang 1/2 kg.
- sudu jus lemon 2.
- sudu serbuk cili 1.
- sudu cili flake 1.
- sudu garam 1/2.
- sudu kulit lemon - disagat 1.
Sy juga suka meratah bendi dalam asam pedas dan bendi memang sesuai dimasak asam pedas bersama ikan. Errr. comel plak periuk tu siap ada handle macam sirip ikan, hehehe. Balas Padam Resepi Asam Pedas Pekat Melekat Muar!! Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak.
Langkah-langkah Fettucini cili kering bersama udang masam pedas #phopbylinimohd #task3
- Rebus pasta fettucini sehingga lembut dan digaul dgn sedikit minyak. Ketepikan..
- Perapkan udang bersama bahan bahan tersebut selama 10 minit. Kemudian goreng dgn sedikit mentega sehingga udang masak. Angkat dan ketepikan..
- Panaskan sedikit minyak bersama dgn marjerin. Kemudian tumiskan bawang putih dan bawang holand sehingga bawang layu dan wangi. Kemudian masukkan cili kering..
- Masukkan pula cendawan. Kacau sehingga cendawan layu. Selepas itu, masukkan pula origano dan kiub ayam. Gaul sehingga kiub hancur dan masukkan pasta fettucini..
- Selepas itu, bolehlah ditambah dgn udang yg digoreng tadi bersama dengan sedikit cili flake..
- Akhir sekali taburkan daun pasli dan tomato Cherry ketika hendak menghidang..
- Dh pun siap... selamat mencuba..
Cuti-cuti ni cuba masak ayam cili kering stail Cina pulak. Ni resipi Cina Muslim, memang sedap bukan main. Rasa masam-masam manis pedas gerenti bertambah makan nasi nih. Jom masak sendiri lagi puas hati, boleh jimat duit, jom semak resipi yang dikongsikan Ria Razali ni. AYAM MASAK CILI KERING STAIL CINA.