Resipi Ayam masak lemak cili api

Ayam masak lemak cili api. Sehinggalah berkahwin, beliau memasak sendiri dek selalu memerhatikan. resepi ayam masak cili padi. Masukkan ke dalam periuk bersama ayam,kentang dan air. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api cara Negeri Sembilan yang sangatlah sedap.

Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api Seperti biasa lauk bulan Ramadhan saya adalah lauk yang ringkas tetapi yang digemari oleh anak anak. Saya mendapat idea untuk memasak Ayam masak lemak selepas makan ayam masak lemak yang dimasak oleh Chef Ridzuan yang dilantik untuk memasak hidangan berbuka puasa di surau Ad Dhuha. Kamu bisa memasak Ayam masak lemak cili api menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam masak lemak cili api

1. biji bawang merah - ditumbuk 1.
2. bawang putih - ditumbuk 1 ulas.
3. biji cili padi - ditumbuk 20.
4. inci kunyit hidup -ditumbuk 1.
5. serai - diketuk 1 batang.
6. minyak masak - untuk menumis 3 Tbsp.
7. ekor ayam - dipotong 16 bahagian 1.
8. biji kentang - dikupas dan dipotong 8 2.
9. asam keping 2 keping.
10. santan kotak 500 ml.
11. air 1 1/2 cawan.
12. Garam - ikut citarasa .
13. Gula - Ikut citarasa .
14. biji Tomato - dipotong 4 (hiasan) 1.
15. biji Lada merah - dibuang biji (hiasan) 1.
16. Daun kunyit - dihiris halus (hiasan) 1 helai.

Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi bagi orang yang biasa makan rasa pedas masakan ini sangat cocok karena dapat menjadi makanan pembuka. tapi tidak dapat selalu dimakan sebab ia berlemak. hari ini saya ingin kongsikan resepi ayam masak lemak cili padi yang sangat sesuai untuk adik-adik yang baru nak belajar masak gulai atau masak berkuah kerana olahan ini amat mudahnya. Ayam Masak Lemak Cili Padi Recipe. So, history and cultural lesson over, back to the recipe. Ayam Masak Lemak Cili Padi is a fiery Malay coconut chicken curry.

Langkah-langkah Ayam masak lemak cili api

1. Sediakan bahan yang diperlukan..
2. Tumbuk cili api,bawang merah,bawang kecil dan kunyit hingga sedikit lumat..
3. Panaskan periuk.Masukkan sedikit minyak dan tumis serai yang sudah diketuk bersama bahan tumbuk tadi.Tumis hingga naik bau..
4. Kemudian,masukkan ayam.Tumis sebentar hingga ayam sedikit garing.Masukkan kentang dan biarkan dalam masa 5 minit..
5. Masukkan air dan asam keping.Reneh sebentar bagi kentang dan ayam sedikit empuk..
6. Kemudian,masukkan santan.Garam dan gula.Rasa ikut citarasa.Jika dah berpuashati,masukkan cili hidup yang dipotong 4,tomato dan hirisan daun kunyit sebagai hiasan.Masak dalam 10 minit dan sedia untuk dihidang..

In Malay, it would be called Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi or Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api. Whatever it's called, whatever it's actual origin, suffice it to say, it is delicious! Contohnya untuk masak lemak cili padi kali ini che mat hiris halus daun kunyitnya untuk mendapatkan rasa yang lebih ampuh. Satu yang che mat suka masak macam ni, kuah nya anda boleh gunakan sebagai pencicah lempeng pekak atau roti, semua boleh. Mungkin ada yang dah biasa memasaknya, namun bagi yang tak berapa biasa, che mat share resipi.