Rendang Pedas Ayam Opah Negeri Perak. Ianya adalah rendang yang paling sedap di tekak saya. Saya amat tertarik dngn resepi rendang pedas perak. Rendang ayam ni tak perlu di tumis rempahnya, cuma campurkan bahan rempah dan ayam sekali Masaklah sehingga kering.mudahkan.
Kak pernah masak rendang ayam sedap and tahan lama, ayam rendang pedas, ayam rendang minang and ayam rendang mertua, boleh I tahu mana ialah masakan traditional and kegemaran kak? frankly speaking, I pernah makan masa raya.
I want to cook for my future in-law. thank you.
Nota: Resepi rendang ni langsung tidak menggunakan minyak masak.
Kamu bisa masak Rendang Pedas Ayam Opah Negeri Perak menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Rendang Pedas Ayam Opah Negeri Perak
- Bahan-bahan : .
- ekor ayam - potong kecil atau sederhana 1.
- biji bawang kecil ** 6.
- biji bawang besar ** 1.
- inci halia ** 4.
- serai ** 4 batang.
- inci lengkuas ** 4.
- ketul kunyit hidup ** 3.
- tangkai cili kering ** 12.
- mangkuk santan 1.
- kerisik 4 sudu makan.
- asam gelugor 2 keping.
- daun kunyit [diracik/hiris halus2] 1 helai.
- gula merah 2 sudu makan.
- garam & gula untuk sesuaikan rasa .
Minyak yang terhasil adalah dari santan sebab kita masak rendang ini sehingga kering & lama. Rendang Daging Paling Sedap Hi semua! Selamat datang ke Channel Kak Yan. Hari ini Kak Yan masak rendang pedas daging stail orang Perak.
Langkah-langkah Rendang Pedas Ayam Opah Negeri Perak
- 1. Bahan bertanda (**) kisar sederhana halus..
- 2. Dalam kuali masukkan semua bahan kecuali kerisik, daun kunyit, garam & gula. Masak atas api sederhana.
- 3. Apabila ayam kelihatan masak, masukkan kerisik & daun kunyit dan juga garam serta gula merah, gula putih sesuaikan rasa. 4. Biarkan mereneh sebentar atau masak hingga rendang kering. Jika ingin berkuah pun boleh, ikut citarasa. Tutup api siap sedia dihidang..
Rendang semestinya suatu kemestian bila tibanya hari raya. Jika mahukan resipi rendang yang ringkas serta cepat masak, Rendang Ayam Negeri Sembilan ni anda perlu cuba. Orang suka makan pedas, memang kena dengan selera. Rendang pedas ayam ini Kak Noor yang tolong masakkan. Rendang secara tradisional disediakan oleh komuniti Minangkabau semasa acara-acara meriah seperti upacara tradisional, majlis pernikahan dan Hari Raya Aidilfitri.
