Masak Lemak Cili Api Biji Cempedak bersama Ayam. Ayam Masak Lemak Cili Padi dengan Tips dan Rahsianya. Masukkan ayam dalam periuk dan nyalakan api perlahan. Kacau sehingga kulit ayam nampak kering sedikit.
Rebus ayam bersama bumbu sampai matang, tunggu sampai asat. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Oleskan madu dan minyak goreng pada ayam. c. Kamu bisa memasak Masak Lemak Cili Api Biji Cempedak bersama Ayam menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Masak Lemak Cili Api Biji Cempedak bersama Ayam
- bahagian seekor ayam y telah dipotong dan dibersihkan 1/2.
- Biji cempedak yang telah direbus & dibuang kulit .
- bawang putih (ditumbuk) 3 ulas.
- tangkai Cili Api (boleh kurangkan jika tak suka pedas) 20.
- asam keping 2 keping.
- bawang besar (ditumbuk) 2 ulas.
- inci halia (ditumbuk) 1.
- inci kunyit (ditumbuk) 1.
- daun kunyit 1 helai.
- serai (diketuk) 2 batang.
- sudu garam (secukup rasa) 1/2.
- santan kotak (size kecil) 1 kotak.
- air (ikut kesesuaian nak kuah pekat yang macamana) 3 cawan.
- Minyak untuk menumis .
Bahan resepi masak lomak cili api ayam kampung : Untuk masak lemak cili api udang pun boleh guna resepi ini ya. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
Langkah-langkah Masak Lemak Cili Api Biji Cempedak bersama Ayam
- Rebus biji cempedak sehingga empuk dengan air & dicampur sedikit garam. Kemudian toskan air & biar sejuk seketika. Seterusnya kupas kulit biji cempedak tersebut..
- Tumbukkan/ kisar bahan-bahan untuk ditumis: bawang putih, bawang besar, cili api, halia, kunyit. Serai diketuk sahaja..
- Tumiskan bahan-bahan yang telah ditumbuk/ dikisar dengan sedikit minyak sehingga naik aroma & pecah minyak. Kemudian masukkan ayam & biji cempedak dan gaul rata.. Seterusnya masukkan sekotak santan & air (ikut kuah nak pekat yang bagaimana). Masukkan juga serai yang telah diketuk, daun kunyit, garam & asam keping dalam kuah tersebut. Kacau perlahan sehingga kuah mendidih tapi jangan sampai santan pecah minyak (mengikut orang tua, kalau santan sampai pecah minyak, masakan mudah tidak tahan lama)..
- Setelah didih, maka siaplah Masak Lemak Cili Api Biji Cempedak bersama Ayam oleh Yani.😍 Jom cuba resipi mudah ni, apa yang penting: Encik Hubby suka..
Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… MASAKAN Ayam Masak Lemak Kuning oleh Chef Razali Idris dari Hotel Grand Millennium, Kuala Lumpur. "Kita kacau ayam bersama bahan tumbuk iaitu cili dan kunyit hidup di atas kuali tanpa lekat yang panas. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api yang sangatlah sedap. Che Nom sangat beruntung kerana IKAN PARI MASAK LEMAK CARA SAYA tag: masak lemak ayam masak lemak udang masak tempoyak #haruan #masaklemak Bahan-bahan: Ikan haruan Santan kelapa setengah biji Kunyit. Sila gandakan resepi kalau nak masak lebih. * *Nota: bokeh juga kecutkan ayam bersama bahan kisar.