Resepi Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api- Simple dan Ringkas

Cara Memasak Ayam Sederhana dan Nikmat

Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api-. Ultimate MALAYSIAN STREET FOOD TOUR in PAHANG, Malaysia Other hot fares include Rendang Rusa, Gulai Itik, Kerutub Ostrich, Kambing Masak Kuzi, Itik Panggang dengan Sos Kari, Asam Pedas Ikan Tenggiri, Daging Salai Masak Lemak Cili Api. Classic staples such as itik salai masak lemak cili api (smoked duck in coconut gravy), asam pedas ikan pari (stingray in asam curry) and Temerloh's patin masak tempoyak (freshwater silver catfish with fermented durian gravy) will never fail to warm your tummy, but be sure to leave some space for the sweet treats like sago gula Melaka or.

Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api- Sehinggalah saya bertemu beberapa resort menarik ketika membuat kajian tentang Seremban. Kredit Foto: Sejarahkelantan.wordpress.comPertama kali dengar Etok mesti ramai yang tidak pernah makan atau dengar tentangnya , tapi Etok sebenarnya memang. Bila cili dah mula garing, baru masukkan bawang kisar. Kamu bisa masak Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api- menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 9. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api-

  1. Lada cili 3.
  2. Kunyit / serbuk (atau serbuk) 1.
  3. Serai 1.
  4. Ayam 250 g.
  5. Kentang 1.
  6. Asam Keping (pilihan) 1.
  7. Asam 1 daun.
  8. Kelapa 200 cc.
  9. Garam .

GULA MELAKA / GULA APUNGMasa memperasakan sambal tumis, gula adalah salah satu bahan wajib yang akan menyedapkan rasa. Ikan bawal digoreng hingga kuning keemasan, angkat, toskan dan susun dalam pinggan sesuai. Tumis bawang putih dan cili kisar hingga harum dan cili garing. Guna api kecil dan kacau sentiasa.

Langkah-langkah Gaya Melaka -Ayam Masak Lemak Cili Api-

  1. Sediakan semua ramuan..
  2. Hancurkan lada cincang dalam mortar..
  3. Kupas kunyit, potong dengan halus, dan hancurkannya dalam mortar..
  4. Kupas kentang dan potong ke dalam dadu..
  5. Hancurkan serai di pinggir mortar. Masukkan minyak dalam kuali dan kacau dalam cabai, kunyit dan serai..
  6. Masukkan ayam dalam kuali dan goreng..
  7. Tambah kentang, asam keping dan daun asam dan goreng..
  8. Masukkan santan dan rebus..
  9. Tambah air sehingga semua bahan tersembunyi. Untuk menyelesaikan, tambah garam untuk menyesuaikan rasa dan semua dilakukan!.

Masukkan sos cili Thai, sos plum dan sos tomato. Masukkan keledek rebus dan gula melaka, biarkan mendidih dengan api sederhana. Tambah kacang tanah tumbuk, santan dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya (biasanya kuah mi rebus rasanya agak manis). Kacau rata dan biarkan mendidih dengan api kecil hingga kuah pekat sedikit, kacau sentiasa. Rasa dan jika ok boleh matikan api.