Ayam dan rebung jeruk masak lemak cili api. Kak Noor pernah masak lemak cili api ayam dengan kentang, tetapi kali ini Kak Noor nak pasangkannya dengan rebung pula. Sebenarnya kalau nak tahu Kak Noor tak pernah makan rebung, dan tak tahu macam mana nak masak rebung pun! Selalu juga tengok kawan-kawan makan di pejabat, tetapi buat dont know aje walaupun kawan-kawan suruh rasa.
Hi,, harini qursiah nak share resepi daripada kawan qurs kt Ig nye iaitu ayam gulai dengan rebung madu. Masukkan ke dalam periuk bersama ayam,kentang dan air. Terima kasih Puan Elena. masak lemak cili api rebung Hari ni saya teringin nak makan masak lemak rebung so pagi-pagi tadi saya ke pasar dekat rumah saya ni. tengok ada rebung putih fresh bukan yang jeruk . Kamu bisa memasak Ayam dan rebung jeruk masak lemak cili api menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam dan rebung jeruk masak lemak cili api
- ekor ayam dipotong kecik 1/2.
- santan 2 kotak.
- biji bawang merah 3.
- bawang putih 2 ulas.
- biji bawang holland 1/2.
- biji cili padi 5.
- biji cili merah (size besar) 1.
- serbuk kunyit 1 sudu teh.
- air 3 cawan.
- Secubit garam .
- Secubit gula (jika suka) .
Mulanya saya ingat nak masak rebung ni campur dengan perut tapi saya tukar guna udang pula. Kak Noor pernah masak lemak cili api ayam dengan kentang, tetapi kali ini Kak Noor nak pasangkannya dengan rebung pula. Sebenarnya kalau nak tahu Kak Noor tak pernah makan rebung, dan tak tahu macam mana nak masak rebung pun! Sesuailan rasa Masukkan daging, kacau dan masak hingga daging kecut.
Langkah-langkah Ayam dan rebung jeruk masak lemak cili api
- Kisar cili padi,cili merah,bawang putih,bawang holland dan serbuk kunyit. Tuang ke dalam periuk..
- Masukkan ayam dan secubit garam. Didihkan. Kemudian masukkan rebung..
- Didihkan hingga ayam masak..
- Masukkan santan dan kacau supaya kuah tidak berketul. Masukkan secubit gula atau serbuka perasa (option)..
- Sedia dihidang. Selamat mencuba.
Masukkan rebung, gaul rata dan tuang santan cair. Masak hingga daging lembut dan rebung empuk. Masuk asam gelugor, garam, gula melaka dan kerisik. Masak dengan api sederhana sambil dikacau selalu. Resipi sedap dan mudah untuk Ayam Masak Lemak Cili Api Rebung. #goldenapron #saturesipisatupohon Masak lomak cili api memang sinonim dgn orang nismila.