Paprik Ayam Cam-campak. Resepi ayam paprik ringkas daripada Cikgu Noor. Ayam Kicap Black Pepper / Chicken Black Pepper With CAM's patented Mechanical Memory, changeover time is still minimal.
Ha senang je dak Along buat Paprik Ayam. Menu Paprik Ayam ini memang menambat selera. Bukan saja mudah untuk disediakan, malah rasanya juga sangat menyelerakan. Kamu bisa masak Paprik Ayam Cam-campak menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Paprik Ayam Cam-campak
- Isi ayam (potong dadu) 300 g.
- Lobak merah (di hiris nipis) 1/2 batang.
- Cendawan tiram(carik2kan) .
- inci halia (hiris nipis) 1.
- Bunga kubis(potong kecik-kecik) 1/2.
- Bawang putih (titikkan) 3 ulas.
- biji Bawang holland (hiriskan) 1.
- biji Bawang merah (hiriskan) 3.
- serai(titikkan) 3 batang.
- Daun limau purut 4 helai.
- biji Cili padi (titikkan)ikut tahap kepedasanan memasing 4.
- Sos tiram 2 tbsp.
- Kicap manis 1 tbsp.
- sos cili 1 tbsp.
- sos tomato 1 tbsp.
- cili giling 1 tsp.
- cup air 1/2.
- Minyak untuk menumis secukupnya .
Memang makan bertambah lah kalau dapat ni. Resepi Ayam Masak Paprik berasal dari negara Thailand. Pedas, masam dan aroma lazat dari limau purut adalah sebab mengapa Paprik Ayam ini adalah masakkan menjadi kegemaran kebanyakan rakyat Malaysia sekian lama. Saya mendapat resepi ayam masak paprik ini dari seseorang.
Langkah-langkah Paprik Ayam Cam-campak
- Antara bahan-bahannya..
- Masukkan minyak untuk menumis. Lepas tu masukkan bawang merah, bawang putih dan serai. Tumis sekejap..
- Masukkan cili giling, tumis sehingga pecah minyak. Masukkan sos cili, sos cili thai, sos tiram dan kicap. Kacau sehingga sebati..
- Kemudian,masukkan ayam dan masak sehingga ayam bertukar warna putih. Masukkan halia dah tu Masukkan air masak sehingga mendidih..
- Setelah itu, Masukkan lobak, bunga kobis. Kacau sehingga sebati. Bila dah mendidih masukkan cili api(tangkai cili tu jangan lupa buang, sebab ini masakkan Campak-campak, saya memang xsempat nak buang dah😅) dan daun limau purut dan masak sehingga kuah pekat.
- Akhir sekali masukkan cendawan tiram dan bawang holland. Kacau sekejap dan tutup api. Dah siap boleh hidangkan..
- Paprik Ayam Cam-campak siap sedia untuk di nikmati..
Dan setelah saya meneliti resepi ini, saya dapati rupa rupanya bahan untuk memasak ayam masak paprik ini bukanlah satu benda yang asing dalam masakan melayu. Resepi ayam masak paprik atau paprik ayam Thai kuah merah pedas atau tanpa pedas ini selalu menjadi bahan pencaharian orang pada saat acara-acara rasmi seperti perkahwinan atau majlis di perkantoran. Akhirnya aye dapat masak paprik cam kedai siam. Kali ini kami ingin kongsikan Resepi Ayam Masak Paprik yang dipopularkan dari negara jiran Thailand. Masakan ini sangat sedap dimakan untuk sajian berat seperti makan tengah hari ataupun makan malam.