Kuetiau Goreng Pedas 🌶🌶🌶 #phopbyLiniMohd #menuberbuka.
Kamu bisa memasak Kuetiau Goreng Pedas 🌶🌶🌶 #phopbyLiniMohd #menuberbuka menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Kuetiau Goreng Pedas 🌶🌶🌶 #phopbyLiniMohd #menuberbuka
- kuetiau 500 gm.
- isi ayam | dipotong dadu 200 gm.
- kek ikan | dipotong 2 batang.
- biji telur 1.
- biji cili padi | ditumbuk kasar 5.
- tangkai sawi | dipotong 1.
- kubis | dipotong kasar Sedikit.
- bawang putih | dicincang kasar 2 ulas.
- sudu besar cili kisar 3.
- air Sedikit.
- Garam secukup rasa .
- Gula secukup rasa .
- Minyak untuk menumis .
- Bahan Sos .
- Kicap pekat secukup rasa .
- Sos cili secukup rasa .
- Sos tomato secukup rasa .
- Sos tiram secukup rasa .
Langkah-langkah Kuetiau Goreng Pedas 🌶🌶🌶 #phopbyLiniMohd #menuberbuka
- Mula-mula panaskan minyak. Masukkan telur yang dipukul sekejap (jangan pukul seperti membuat telur dadar). Gorengkan telur seperti telur hancur. Angkat dan ketepikan..
- Kemudian gunakan baki minyak tadi, tumis bawang putih sehingga naik bau. Masukkan cili padi. Kacau sehingga garing..
- Masukkan pula cili kisar. Kacau sebati sehingga cili masak sempurna. Masukkan isi ayam dan kek ikan. Tumis sehingga ayam masak..
- Kemudian masukkan telur goreng hancur tadi. Gaul sebati..
- Seterusnya masukkan bahan-bahan sos dan perasakan dengan garam dan gula. Tambahkan air jika perlu..
- Masukkan kuetiau dan kaup balikkan agar sebati. Masukkan kubis dan sawi. Sebatikan..
- Tambahkan bahan sos mengikut selera jika perlu..
- Akhir sekali, taburkan cili padi yang dihiris. Sedia untuk dihidangkan. Enak dinikmati panas-panas. Selamat mencuba. ❤️.
